Добро пожаловать!

Вход на сайт

Добро пожаловать на сайт Е-book книги. На сайте вы можете найти "Книги" и "Журналы" в электронном виде. На сайте есть как "Художественные" так и "Документальные" электронные книги в популярных форматах:fb2, txt, rtf, pdf, djvu.

Производство сдобных хлебобулочных изделий

Автор: Tatyanka1976 Дата: 28-01-2011, 21:25 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Производство сдобных хлебобулочных изделий

Описаны стадии производства сдобных хлебобулочных изделий - от подготовки сырья до хранения и упаковки готовой продукции. Представлены ассортимент, показатели качества, рецептуры, особенности приготовления отдельных видов изделий. Рассмотрены контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий, даны расчеты выхода изделий. Книга предназначена работникам хлебопекарной промышленности (инженерам-технологам, мастерам, сотрудникам лабораторий) и общепита. Она может служить учебным пособием для студентов вузов, лицеев и колледжей.

Просмотров: 1604 Отзывы: 0 Скачать..

Последняя крепость Рейха

Автор: Tatyanka1976 Дата: 28-01-2011, 20:08 Категория: Книги » Документальные книги » Книги по истории

Последняя крепость Рейха

"Festung" ("крепость") - так командование Вермахта называло окруженные Красной Армией города, которые Гитлер приказывал оборонять до последнего солдата. Столица Силезии, город Бреслау был мало похож на крепость, но это не помешало нацистскому руководству провозгласить его в феврале 1945 года "неприступной цитаделью". Восемьдесят дней осажденный гарнизон и бойцы Фольксштурма оказывали отчаянное сопротивление Красной Армии, сковывая действия 13 советских дивизий. Гитлер даже назначил гауляйтера Бреслау Карла Ханке последним рейхсфюрером СС. Непокорный город, оказавшийся в глубоком советском тылу, капитулировал лишь 6 мая 1945 года, уже после самоубийства фюрера и падения Берлина.

Просмотров: 1135 Отзывы: 0 Скачать..

Так говорит молодёжь-словарь молодежного сленга

Автор: Admin 1 Дата: 28-01-2011, 15:08 Категория: Книги » Книги учебные пособия » Словари

Так говорит молодёжь-словарь молодежного сленга

В словаре даётся описание сленговых слов и устойчивых выражений, включающее толкование их значения, грамматические и эмотивно-экспрессивные характеристики, указание на сферу функционирования, примеры употребления, отражающие не только лексикон, но и круг интересов определённых групп молодёжи.
Словарь снабжён указателем синонимических рядов. Предназначен для специалистов-лингвистов, социологов, психологов, а также широкого круга читателей, интересующихся языком и проблемами молодёжи. Второе издание словаря значительно расширено за счёт материалов 1996-1998 годов.
Название:Так говорит молодёжь: словарь молодежного сленга
Автор: Никитина Т. Г.
Страниц: 592
Формат: pdf
Объем: 10.9 Мб

Просмотров: 2565 Отзывы: 0 Скачать..

Приключения Даши Бестужевой. Звезда сыска

Автор: Admin 1 Дата: 28-01-2011, 15:01 Категория: Книги » Художественная лит. » Книги жанра детектив

Приключения Даши Бестужевой. Звезда сыска

Никогда прежде знаменитый "Гамлет" столь полно не оправдывал название трагедии... Сразу после спектакля, во время торжественного фуршета для избранной публики, в театре произошло тройное убийство. Дерзкое преступление, неслыханное для губернского города Томска! Злодей скрылся, не оставив улик. Полиция теряется в догадках, ведь подозревать можно любого из зрителей или артистов. Убийцу, а вернее, его тень на стене видел один-единственный свидетель - пятнадцатилетняя Дарья, внучка суфлера. Решительная барышня не собирается оставаться в стороне от расследования. И, кажется, только ей под силу вычислить преступника...
Название: Звезда сыска
Автор: Владимир Кузьмин
Серия: Приключения Даши Бестужевой
Формат: fb2+rtf+txt
Размер: 2.2 Мб

Просмотров: 1319 Отзывы: 0 Скачать..

Философские истории. Стивен Лоу

Автор: elena134 Дата: 28-01-2011, 13:30 Категория: Книги » Документальные книги » Книги по психологии

Философские истории. Стивен Лоу


Как узнать, что окружающий мир — не иллюзия?
Можно ли войти в одну реку дважды? Существует ли Бог?
Откуда возникают добро и зло?
Что такое сознание?
Можно ли мне есть мясо?
Вечные (и не очень) вопросы бытия. Философы веками (с переменным успехом) пытаются на них ответить. Однако мало кому удавалось сделать это с таким юмором и остроумием, как Стивену Лоу — самому популярному философу Великобритании!
Название: Философские истории.
Автор: Стивен Лоу
Формат: PDF
Размер: 16.2 Mb

Просмотров: 2153 Отзывы: 0 Скачать..

Подшивка журнала "Калашников" 2010 (№№12 из 12)

Автор: Kalter4 Дата: 27-01-2011, 23:28 Категория: Военные журналы, Книги о стрелковом оружии

Подшивка журнала "Калашников" 2010 (№№12 из 12)

Каждый номер журнала "Калашников" наполнен самой актуальной, достоверной и интересной информацией об оружии и всём, что с ним связано - боеприпасах, снаряжении, истории, охоте, стрелковом спорте, боевом опыте и пр.. Среди авторов журнала ведущие разработчики, испытатели, спортсмены, эксперты, чья высокая репутация известна не только в России, но и за рубежом. Постоянная связь редакции со всеми ведущими российскими импортёрами охотничьего оружия, отечественными и зарубежными оружейными заводами, и испытательными полигонами обеспечивают профессионализм публикуемых материалов, а тесное взаимодействие с крупнейшим в мире хранилищем оружия - Военно-историческим музеем артиллерии, позволяет постоянно дополнять содержание журнала уникальными историческими материалами...

Просмотров: 2029 Отзывы: 0 Скачать..

1421 год, когда Китай открыл мир

Автор: Tatyanka1976 Дата: 27-01-2011, 21:20 Категория: Книги » Документальные книги » Книги по истории

1421 год, когда Китай открыл мир

Книга Гевина Мензиса стала сенсацией в мире! Она перевернула представление об эпохе Великих открытий. Колумб и следовавшие за ним великие мореплаватели не были первопроходцами.
Мир в том виде, в каком мы знаем его сейчас, открыли китайцы! В начале XV века их флоты бороздили Мировой океан, открывая новые острова и земли. Самая грандиозная экспедиция, составленная из четырех флотов, началась в 1421 году. Последние из уцелевших в дальних морских странствиях корабли вернулись в Китай осенью 1423 года. Записей, куда и где ходили эти суда, почти не осталось. Однако карты того времени подтверждают тот факт, что путешественники не только пересекли, обогнув Африку, Атлантический океан, но добрались и до Антарктики, до Северной и Южной Америки, прошли Тихий океан и достигли Австралии.
Колумб, да Гама, Магеллан и Кук объявляли себя первооткрывателями. При этом они знали, что следуют по пути других мореходов, поскольку брали с собой копии китайских карт и лоций. То есть если привести известную цитату: "Если они и видели дальше, чем другие, то только потому, что стояли на плечах гигантов".

Просмотров: 1062 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com


Основы теоретической электротехники

Автор: Tatyanka1976 Дата: 27-01-2011, 19:54 Категория: Книги » Книги учебные пособия

Основы теоретической электротехники

Учебное пособие написано на основе опыта преподавания авторами теоретических основ электротехники в Санкт-Петербургском государственном электротехническом университете ("ЛЭТИ").

Просмотров: 1228 Отзывы: 0 Скачать..

Лучшие рецепты украинской кухни. Л. В. Дмитренко

Автор: elena134 Дата: 27-01-2011, 17:55 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Лучшие рецепты украинской кухни. Л. В. Дмитренко


Представлены разнообразные блюда украинской кухни. Рецепты знаменитых борщей, юшек, смаженины и завиванцев, галушек и блинов, вергунов, вареников ... никого не оставят равнодушным, а хозяйке помогут вкусно накормить семью.
Для широкого круга читателей.
Название: Лучшие рецепты украинской кухни
Автор: Л. В. Дмитренко
Формат: PDF
Размер: 52.79 Mb

Просмотров: 1731 Отзывы: 0 Скачать..

Самые эффективные методики очищения, голодания и омоложения.

Автор: elena134 Дата: 27-01-2011, 09:25 Категория: Книги » Документальные книги » Книги о здоровье

Самые эффективные методики очищения, голодания и омоложения.


Комплексное оздоровление естественным путем - это, пожалуй, наидревнейший способ как лечения, так и укрепления человеческого организма. Придуман он был, наверное, еще в самые далекие века, когда не существовало ни врачей, ни экстрасенсов, ни каких-либо методик, не говоря уж о всякого рода таблетках или стимулирующих препаратах.
Название: Самые эффективные методики очищения, голодания и омоложения.
Автор: Сост. Ю. С. Пернатьев.
Формат: PDF
Размер: 44.86 Mb

Просмотров: 1226 Отзывы: 0 Скачать..

Бухгалтерский учет. Экспресс-курс

Автор: Tatyanka1976 Дата: 27-01-2011, 07:25 Категория: Книги учебные пособия, Книги по экономике

Бухгалтерский учет. Экспресс-курс

Изложены основы теории бухгалтерского учета, бухгалтерского финансового учета, бухгалтерской отчетности и анализа деятельности организации. Содержатся методические положения по бухгалтерскому учету основных объектов и операций. Рассмотрены типовые хозяйственные ситуации с примерами решений. Показана взаимосвязь систем учета и анализа деятельности предприятия. Приведены базовые показатели оценки деятельности организации и методика формирования рейтинговой оценки инвестиционной привлекательности предприятий. В конце каждой главы приводятся контрольные вопросы и задания. В конце работы приведена система тестовых заданий для самоконтроля.

Просмотров: 1582 Отзывы: 0 Скачать..

Видеоуроки "Рецепты коктейлей"

Автор: Piligrim Дата: 27-01-2011, 03:54 Категория: Книги по кулинарии, Другие учебные пособия

Видеоуроки "Рецепты коктейлей"


Рецепты коктейлей — сборник видео рецептов коктейлей. Содержит много рецептов разнообразных коктейлей на основе текилы, рома,абсента, бурбона и т.д. В каждом видео рецепте вы найдете список ингредиентов, дозировка и описание процесса приготовления. Видео рецепты удобно сгруппированы по названию основного коктейля. Где бы вы не находились, у вас всегда под рукой большая коллекция рецептов коктейлей и шанс поразить друзей, любимую девушку,а также родных и близких вам людей.

Просмотров: 1211 Отзывы: 0 Скачать..

Сборник диафильмов. Наши сказки

Автор: Piligrim Дата: 27-01-2011, 03:19 Категория: Аудиокниги для детей, Книги для детей

Сборник диафильмов. Наши сказки


Продолжаем погружаться в чудесный мир детских сказок. В сборнике №3 - 18 диафильмов. Все диафильмы озвучены профессиональными актерами.

Просмотров: 1807 Отзывы: 0 Скачать..

Информаторы Сталина: Неизвестные операции советской военной разведки. 1944-1945

Автор: Tatyanka1976 Дата: 26-01-2011, 20:40 Категория: Книги » Документальные книги » Книги по истории

Информаторы Сталина: Неизвестные операции советской военной разведки. 1944-1945

Владимир Лота, кандидат исторических наук, доцент, в своей книге впервые рассказывает о том, почему в мае 1945 года дважды подписывался акт о безоговорочной капитуляции фашистской Германии. Спасли положение офицеры ГРУ. Они добыли секретные сведения, которые помогли раскрыть действительный план операции "Грей", разработанной германским командованием. Герои книги - сотрудники ГРУ Морис, Голос, Олег, Феникс, Бера и другие. Находясь далеко за пределами Советского Союза, они оказывались в трудных ситуациях, неоднократно рисковали своей жизнью, но помогали завершать разгром фашистской Германии. Не всем из них сопутствовала удача. О том, как работали разведчики в глубоком тылу врага, захватывающе повествует эта книга.

Просмотров: 1317 Отзывы: 0 Скачать..

Знакомьтесь: Windows 7

Автор: Tatyanka1976 Дата: 26-01-2011, 19:18 Категория: Книги » В помощь компьютерщику

Знакомьтесь: Windows 7

Многих пользователей пугает переход на новую операционную систему. Действительно, существует много тонкостей, которые надо учитывать, прежде чем установить очередную версию Windows. И дело не только в системных требованиях, которые с каждой версией Windows становятся все жестче. Необходимо загрузить новые драйверы для устройств (или, по крайней мере, убедиться, что они существуют), сохранить важные данные, которые могут быть утеряны при переустановке системы: адресную книгу, учетные записи, почтовые сообщения и т. д. После установки Windows нужно восстановить ранее сохраненные данные, настроить параметры системы для наиболее комфортной работы, установить нужные программы. Все это может показаться сложным для неподготовленного пользователя. В данной книге как раз рассказывается, как перейти на Windows 7, затратив минимум времени и не потеряв данных. Книга содержит также советы по настройке и оптимизации Windows 7.

Просмотров: 1373 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Времена года. Вышивка крестом. Мейхью Д.Н., Уилер Н.

Автор: elena134 Дата: 26-01-2011, 18:08 Категория: Книги » Хобби » Книги по шитью

Времена года. Вышивка крестом. Мейхью Д.Н., Уилер Н.


Великолепная коллекция моделей, вышитых крестом, вдохновленная разнообразием природы, каждый сезон меняющей свой облик.
Свыше 50 очаровательных реалистичных природных мотивов.
От простейших идей для подарков до больших сложных картин.
Сочетание вышивки крестом, бисером и шелковыми лентами.
Все модели иллюстрированы цветными фотографиями и подробными схемами.
Название: Времена года. Вышивка крестом
Автор: Мейхью Д.Н., Уилер Н.
Формат: PDF
Размер: 56.7 Мб

Просмотров: 1492 Отзывы: 0 Скачать..

Электротехника и электроника. Наглядные пособия, таблицы, схемы

Автор: elena134 Дата: 26-01-2011, 14:01 Категория: Книги по электрике, Книги по электроние

Электротехника и электроника. Наглядные пособия, таблицы, схемы


Наглядные пособия, таблицы и схемы по электротехнике и электронике в высоком разрешении. Может быть полезно как для учащихся, студентов, так и преподавателей для изучения основ электротехники, электроники, а также раздела электродинамики по физике.
Название: Электротехника и электроника. Наглядные пособия, таблицы, схемы
Автор: Коллектив
Качество: отличное
Размер: 13.3 Мб

Просмотров: 2091 Отзывы: 0 Скачать..

Война и антивойна. Тоффлер Э., Тоффлер Х.

Автор: elena134 Дата: 26-01-2011, 11:29 Категория: Книги по истории, Книги по психологии

Война и антивойна. Тоффлер Э., Тоффлер Х.


Элвин Тоффлер — известный американский философ, автор книг «Метаморфозы власти», «Шок будущего», «Третья волна».
Новая книга Элвина и Хейди Тоффлер посвящена проблеме войны, которая рассматривается с точки зрения концепции волн социального развития. Это книга о будущих войнах и борьбе с ними. О мире и о войне в тех условиях XXI века, которые мы сами создаем в совместной гонке к враждебному будущему.
Название: Война и антивойна.
Автор: Тоффлер Э., Тоффлер Х.
Формат: PDF
Размер: 2.12 Mb

Просмотров: 1462 Отзывы: 0 Скачать..

Экономика строительства. Симонова Ю. Ф.

Автор: elena134 Дата: 26-01-2011, 09:38 Категория: Книги по строительству, Книги по экономике

Экономика строительства. Симонова Ю. Ф.


В учебнике рассматриваются: экономика строительства как отрасль знания; строительный рынок и особенности его развития, формы собственности в строительстве; основные фонды и оборотные средства строительных организаций; организация и планирование строительного производства; прибыль и рентабельность в строительстве; финансы и кредит; управление качеством в строительстве; экономика и организация проектирования; земельный кадастр и экология; налогообложение строительных организации.
Название: Экономика строительства
Автор: Под ред. Симонова Ю. Ф.
Качество: отличное
Размер: 21.2 Mb

Просмотров: 2084 Отзывы: 0 Скачать..

Рецепты и советы в подарок от Ariel

Автор: Tatyanka1976 Дата: 25-01-2011, 23:32 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Рецепты и советы в подарок от Ariel

Перед Вами не просто книжка для записи кулинарных рецептов, а своего рода ностальгия по прошлому: забытая на кухне тетрадка, исписанная маминым почерком, запах пирожков, вся семья за обеденным круглым столом - такие воспоминания есть у каждого! Это повод вернуться в счастливые, беззаботные дни, записать пару рецептов или приготовить что-нибудь из тех блюд, которые поместила сама Юлия!

Просмотров: 1161 Отзывы: 0 Скачать..

Поворот под Москвой

Автор: Tatyanka1976 Дата: 25-01-2011, 22:09 Категория: Книги » Документальные книги » Книги по истории

Поворот под Москвой

6 сентября 1941 года Гитлер подписал директиву о начале наступления на Москву. К этому моменту фюрер и его окружение прекрасно осознавали, что план разгрома СССР в ходе трех-, четырехмесячной кампании провален. У нацистов оставался только один шанс победить в затянувшейся войне - мощным ударом овладеть советской столицей. Однако и этому плану не суждено было сбыться. Классический труд немецкого военного историка рассказывает о том, каким образом победный Восточный поход Гитлера превратился в затяжную кампанию и в декабре 1941 года обернулся катастрофой.

Просмотров: 1195 Отзывы: 0 Скачать..

Подробный видеокурс по Microsoft Excel 2007

Автор: Piligrim Дата: 25-01-2011, 21:42 Категория: Книги » В помощь компьютерщику

Подробный видеокурс по Microsoft Excel 2007


Подробный видеокурс (46 уроков) по Microsoft Excel 2007 расскажет Вам о большинстве функций программы и поможет разобраться в ее многочисленных тонкостях.

Просмотров: 1526 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Стачка как бой. Лозовский А.

Автор: elena134 Дата: 25-01-2011, 19:04 Категория: Книги » Документальные книги » Книги по истории

Стачка как бой. Лозовский А.


Предлагаемая читателю книга известного советского государственного деятеля А. Лозовского посвящена вопросам тактики и стратегии стачечного движения. Задача книги - в максимально сжатой форме поставить основные проблемы стачечной тактики, указать на связь экономики с политикой, на необходимость использования богатейшего опыта экономической борьбы, на возможности применения в стачечном движении многих правил, установленных военной наукой, а также на связь между экономическими и политическими стачками, восстанием и борьбой за власть.
Название: Стачка как бой.
Автор: Лозовский А.
Формат: DjVu
Размер: 11.77 Mb

Просмотров: 1241 Отзывы: 0 Скачать..

Разработка Web-сайтов с помощью Perl и MySQL

Автор: Admin 1 Дата: 25-01-2011, 18:11 Категория: Книги » В помощь компьютерщику » Книги Web-мастеру

Разработка Web-сайтов с помощью Perl и MySQL

В данной книге на практических примерах описана разработка динамических Web-сайтов с помощью Perl и MySQL. Рассмотрены основные конструкции языка Perl, даны приемы написания сценариев, наиболее часто используемых в разработке Web-сайтов.
Уделено внимание способам работы с базами данных посредством Perl, а также вопросам администрирования баз с помощью программы phpMyAdmin.
Показано, как обрабатывать данные формы, отправлять письма с сайта, загружать файлы на сервер с помощью формы создавать личный кабинет для пользователей, гостевую книгу, форум и др.
Название: Разработка Web-сайтов с помощью Perl и MySQL
Автор: Прохоренок Николай
Серия: Профессиональное программирование
Страниц: 558, ил.
Формат: djvu
Размер: 12 Mb

Просмотров: 1511 Отзывы: 0 Скачать..

Грузинская кухня

Автор: Admin 1 Дата: 25-01-2011, 17:45 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Грузинская кухня

Хачапури, харчо, шашлык, сациви, лобио - все эти блюда давно и заслуженно занимают почетные места в нашем меню. Для нас грузинская кухня - это праздник вкуса, застолье, веселье, хорошее настроение. В данный сборник вошли традиционные, всеми любимые блюда грузинской кухни.
Страниц: 70
Формат: PDF
Размер: 19.4 Мб

Просмотров: 1430 Отзывы: 0 Скачать..

Тур Хейердал. Книги

Автор: Admin 1 Дата: 25-01-2011, 17:29 Категория: Книги » Художественная лит. » Книги жанра приключения

Тур Хейердал. Книги

Тур Хейердал - знаменитый норвежский путешественник и учёный-антрополог. Автор нескольких книг.
Неистребимый дух путешественника и исследователя всю жизнь подгонял Хейердала и он совершал всё новые и новые путешествия. И писал о них книги, писал талантливо, с неизменным мягким юмором.
Экспедиции Хейердала были яркими событиями, а его героические путешествия на хрупких лодках поражали людское воображение. Несмотря на то что большинство его работ вызывали полемику в научных кругах, Хейердал, бесспорно, поднял общественный интерес к древней истории и достижениям различных культур и народов во всём мире.
Название: Великий путешественник Тур Хейердал
Автор: Тур Хейердал, Юрий Сенкевич
Формат: fb2+rtf+txt
Размер: 32.7 Мб

Просмотров: 1400 Отзывы: 0 Скачать..

Шрифты для печати и Web-дизайна

Автор: Tatyanka1976 Дата: 25-01-2011, 17:20 Категория: Книги » В помощь компьютерщику » Книги о графика и дизайн

Шрифты для печати и Web-дизайна

Книга посвящена теоретическим аспектам типографики и проектированию страниц для печати и Web-систем. Предлагается исторический обзор евро-американских и российских шрифтов. Рассматриваются принципы проектирования шрифтов и их применение для печати и Web-дизайна. Обсуждаются характеристики шрифтов и зависимость компоновки страницы от этих характеристик. Описывается теория цвета и ее влияние на восприятие текста. Особое внимание уделяется вопросам Web-дизайна: обеспечение визуальной четкости предоставления информации, узнаваемость и управление содержанием сайта. Даются советы, позволяющие создать сайт, ориентированный на пользователя.

Просмотров: 1145 Отзывы: 0 Скачать..

Linux Ubuntu. Секреты и настройки

Автор: Admin 1 Дата: 25-01-2011, 17:18 Категория: Книги » В помощь компьютерщику » Книги Linux

Linux Ubuntu. Секреты и настройки

Это вторая книга автора по настройкам и секретам Linux Ubuntu от версии 9.04 до версии 10.04. Данное руководство предназначено как для начинающих, так и для профессионалов. Здесь раскрываются тонкости настроек программ, секреты, настройки оборудования, советы и т.д.
Название: Linux Ubuntu. Секреты и настройки
Автор: Бусаргин Михаил
Страниц: 70, ил.
Формат: pdf
Размер: 12 Mb

Просмотров: 1963 Отзывы: 0 Скачать..

Советские массовые праздники

Автор: Tatyanka1976 Дата: 25-01-2011, 14:51 Категория: Книги по истории, Научно-популярные книги

Советские массовые праздники

В своей книге немецкий историк М.Рольф прослеживает создание в Советском Союзе особого "красного календаря" и формирование специфической культуры массовых праздников, с помощью которых "инсценирующая диктатура" демонстрировала свои достижения, прививала обществу свои идеологические и культурные стандарты. Автор исследует своеобразие праздничной культуры СССР, сравнивая ее с аналогичной культурой других диктатур и демократических стран.
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся историей культуры России и СССР.

Просмотров: 1094 Отзывы: 0 Скачать..