Добро пожаловать!

Вход на сайт

Добро пожаловать на сайт Е-book книги. На сайте вы можете найти "Книги" и "Журналы" в электронном виде. На сайте есть как "Художественные" так и "Документальные" электронные книги в популярных форматах:fb2, txt, rtf, pdf, djvu.

Пряности и приправы к вашему столу. А. Гяурский

Автор: elena134 Дата: 16-12-2015, 08:36 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Пряности и приправы к вашему столу. А. Гяурский

Автор книги Пряности и приправы к вашему столу известный тележурналист, специализирующийся в области кулинарии, систематизирует мировой опыт и тенденции совершенствования кулинарного искусства. Автор просто и доступно и с изрядной долей юмора рассказывает о применении многочисленных пряностей и приправ в соответствии с ассортиментом рынка и возможностями кошелька.
Формат: PDF
Размер: 10,3 Мб

Просмотров: 625 Отзывы: 0 Скачать..

С. Бреймбридж, Д. Глинн. Италия. Еда и дольче вита

Автор: elena134 Дата: 16-12-2015, 06:20 Категория: Книги » Книги по кулинарии

С. Бреймбридж, Д. Глинн. Италия. Еда и дольче вита

Книга С. Бреймбридж, Д. Глинн. Италия. Еда и дольче вита познакомит Вас с традиционными итальянскими продуктами и представит Вам около 200 прославленных рецептов, составляющих притягательную силу Италии и ее легендарного образа жизни, так называемой "дольче виты".
Формат: PDF
Размер: 81 Мб

Просмотров: 722 Отзывы: 0 Скачать..

Бонтемпи В. Мясо. Итальянская кухня

Автор: elena134 Дата: 15-12-2015, 11:15 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Бонтемпи В. Мясо. Итальянская кухня

Книга Бонтемпи В. Мясо. Итальянская кухня посвящена разным видам мяса: птице, свинине, говядине, телятине, кролику и баранине. Отдельная глава посвящена дичи, а любители всего домашнего смогут узнать, как приготовить настоящую колбасу.
Формат: PDF
Размер: 63.4 Мб

Просмотров: 634 Отзывы: 0 Скачать..

Серебряная ложка для детей. Любимые итальянские рецепты

Автор: elena134 Дата: 14-12-2015, 19:42 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Серебряная ложка для детей. Любимые итальянские рецепты

50 с лишним лет на книжном рынке, статус мирового бестселлера и неофициальное звание "Самая прекрасная кулинарная книга, посвященная Италии" - все это регалии знаменитой книги The Silver Spoon for Children - адаптированной для детей версии "взрослой" книги The Silver Spoon. Это впечатляющее издание прививает детям вкус к здоровой и красивой еде.
Формат: PDF
Размер: 51 Мб

Просмотров: 686 Отзывы: 0 Скачать..

Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга

Автор: elena134 Дата: 14-12-2015, 10:47 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга

Эта книга - плод любви к итальянской кухне; на ее страницах собраны только лучшие рецепты от итальянских семей и поваров. Эту поваренную книгу передают детям, стараясь научить их искусству родителей и прародителей, прививая им понятия о настоящей итальянской кухне.
Формат: PDF
Размер: 161 Мб

Просмотров: 786 Отзывы: 0 Скачать..

А. Буенок, А. Ефремов. Специальные рецепты со специями

Автор: Avatarka Дата: 13-12-2015, 06:55 Категория: Книги » Книги по кулинарии

А. Буенок, А. Ефремов. Специальные рецепты со специями


В книге "Специальные рецепты со специями" речь пойдет про корицу на кончике ножа или сухой бутон пряной гвоздики, несколько горошинок черного перца или зеленое кружево петрушки, чеснок, кардамон, укроп — с приправами любое приевшееся блюдо приобретет новый вкус и бесподобный аромат.

Формат: PDF
Размер: 12,85 Mb

Просмотров: 556 Отзывы: 0 Скачать..

Александр Михайлов, Ирина Михайлова. Блюда для понижения уровня сахара

Автор: Avatarka Дата: 10-12-2015, 20:04 Категория: Книги о здоровье, Книги по кулинарии

Александр Михайлов, Ирина Михайлова. Блюда для понижения уровня сахара


В книге "Блюда для понижения уровня сахара" речь пойдет о том, что сахар не только бесполезен, но и вреден, известно уже более 100 лет. С тех пор его потребление выросло более чем в 10 раз.

Формат: RTF, FB2
Размер: 10,2 Mb

Просмотров: 638 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com


Евгений Вишневский. Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии

Автор: elena134 Дата: 2-12-2015, 13:11 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Евгений Вишневский. Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии

Эта книга написана в довольно редком жанре "занимательной кулинарии", когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной (кулинарный) интерес, но и является занимательным чтением.
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,9 мб

Просмотров: 583 Отзывы: 0 Скачать..

Советы домашнего кондитера

Автор: natagu Дата: 23-11-2015, 15:31 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Советы домашнего кондитера

Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость.
Формат: djvu
Размер: 12,31 Мб

Просмотров: 591 Отзывы: 0 Скачать..

А. Братушева. Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки

Автор: elena134 Дата: 5-11-2015, 14:16 Категория: Книги » Книги по кулинарии

А. Братушева. Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки

Хотели бы вы приготовить настоящий тирольский глинтвейн по оригинальному рецепту или согреться английским поссетом? А удивить друзей на летней вечеринке потрясающим арбузным пуншем или освежиться ананасовым фризом? Эти и другие согревающие и освежающие напитки собраны в нашей книге, которая поможет создать атмосферу незабываемого праздника или наполнить вечер уютным теплом.
Формат: pdf
Размер: 20,38 мб

Просмотров: 510 Отзывы: 0 Скачать..

Тутельян В.А. Химический состав и калорийность российских продуктов питания

Автор: elena134 Дата: 4-11-2015, 06:36 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Тутельян В.А. Химический состав и калорийность российских продуктов питания

В справочнике представлены таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России, и сведения об их калорийности. В таблицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 г съедобной части продукта, так и в условной «одноразовой» порции. Приведены сведения о степени удовлетворения этой порцией средней суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии.
Формат: pdf
Размер: 152 мб

Просмотров: 866 Отзывы: 0 Скачать..

Диетическое питание

Автор: natagu Дата: 2-11-2015, 16:51 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Диетическое питание

Даны рекомендации по диетическому питанию, примерные пятидневные рационы для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек, сердца, а также диабетом, анемией, туберкулезом легких, тучностью.
Формат: djvu
Размер: 11,08 Мб

Просмотров: 542 Отзывы: 0 Скачать..

Сергей Кашин. Коптильня. 1000 чудо-рецептов

Автор: Avatarka Дата: 28-10-2015, 18:16 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Сергей Кашин. Коптильня. 1000 чудо-рецептов


В книге "Коптильня. 1000 чудо-рецептов" описаны разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы.

Формат: RTF, FB2
Размер: 10,59 Mb

Просмотров: 627 Отзывы: 0 Скачать..

Патт В.А. Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

Автор: elena134 Дата: 23-10-2015, 12:52 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Патт В.А. Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия предназначен для работников хлебопекарной отрасли. В сборник включены рецептуры на хлеб и хлебобулочные изделия, вырабатываемые по государственной и отраслевой документации.
Формат: pdf
Размер: 41 мб

Просмотров: 1315 Отзывы: 0 Скачать..

Сладости. Лучшие рецепты мировой кухни

Автор: natagu Дата: 23-10-2015, 10:44 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Сладости. Лучшие рецепты мировой кухни

Мечтает удивить и порадовать гостей и домашних своими яствами каждая хозяйка и у каждой есть свое фирменное блюдо, которое ей особенно удается.
Формат: djvu
Размер: 6,4 Мб

Просмотров: 509 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Астафьев В.И., Болкова 3.М. 1000 кулинарных рецептов

Автор: elena134 Дата: 21-10-2015, 11:15 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Астафьев В.И., Болкова 3.М. 1000 кулинарных рецептов

1000 кулинарных рецептов - эта книга содержит рецепты приготовления холодных закусок, салатов, первых и вторых блюд, соусов, разнообразных изделий из теста, а также сладких блюд и напитков.
Формат: pdf
Размер: 53 мб

Просмотров: 564 Отзывы: 0 Скачать..

Блины. Готовят все! Юлия Бразовская

Автор: elena134 Дата: 19-10-2015, 10:54 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Блины. Готовят все! Юлия Бразовская

В книге Блины. Готовят все! Юлия Бразовская эксперт и опытный кулинар Юлия Бразовская подготовила для вас рецепты традиционных и оригинальных блинов. Все рецепты опробованы и просты в исполнении, а полезные советы и рекомендации превратят готовку в сплошное удовольствие!
Формат: PDF
Размер: 30,36 МБ

Просмотров: 553 Отзывы: 0 Скачать..

Марат Абдуллаев. Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты

Автор: Avatarka Дата: 18-10-2015, 16:53 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Марат Абдуллаев. Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты


В книге "Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты" речь пойдет про головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутьё на сочетаемость вкусов.

Формат: PDF
Размер: 46,4 Mb

Просмотров: 1175 Отзывы: 0 Скачать..

Олег Ольхов. Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты

Автор: Avatarka Дата: 18-10-2015, 16:36 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Олег Ольхов. Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты


Книга "Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты" описывает постную кухню из самых первых рук - от шеф-повара Данилова мужского монастыря - редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане.

Формат: PDF
Размер: 10.94 Mb

Просмотров: 726 Отзывы: 0 Скачать..

Л. Ляховская, Л. Люблинская. Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды

Автор: Avatarka Дата: 14-10-2015, 17:39 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Л. Ляховская, Л. Люблинская. Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды


В своей книге "Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи" автор представил восемь глав, отражающие её важнейшие направления и посвящённые: закускам, картофелю с овощами и грибами, кашам и супам, мясным и рыбным вторым блюдам, постным и праздничным блюдам, чаепитию!

Формат: PDF
Размер: 74 Mb

Просмотров: 649 Отзывы: 0 Скачать..

Пискунов В.В. Вот блин!

Автор: elena134 Дата: 11-10-2015, 08:42 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Пискунов В.В. Вот блин!

Книга Пискунов В.В. Вот блин! - Новый эксперимент кулинарного блогера, автора книги «Всё о том, как вкусно есть». На сей раз темой глубоких изысканий стали блины и всё, что с ними связано: тесто, методы приготовления, аккомпанемент в виде соусов, джемов, варенья и т. д. и, конечно же, сами рецепты, который прошли строгий фейсконтроль на авторской кухне, чтобы у вас всё получилось.
Формат: pdf
Размер: 40 мб

Просмотров: 623 Отзывы: 0 Скачать..

Чадеева И.В. Пироги и кое-что ещё… 2. Рецепты домашней выпечки

Автор: elena134 Дата: 7-10-2015, 12:45 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Чадеева И.В. Пироги и кое-что ещё… 2. Рецепты домашней выпечки

"Пироги и кое-что еще… 2" – это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных шоколадных десертов. А если вы готовите вместе с детьми, то глава "Проще не бывает" – как раз для этого случая! Пусть домашняя выпечка станет верным спутником всех ваших застолий!
Формат: pdf
Размер: 27 мб

Просмотров: 759 Отзывы: 0 Скачать..

В. Хлебников. Рыбацкая кулинария

Автор: Avatarka Дата: 5-10-2015, 18:19 Категория: Книги » Книги по кулинарии

 В. Хлебников. Рыбацкая кулинария


В книге "Рыбацкая кулинария" рассказывается про то, что рыбная ловля - это не просто приятное времяпрепровождение или отдых, а целый ритуал и даже страсть, доставляющая ни с чем несравнимое удовольствие.

Формат: PDF
Размер: 11 Mb

Просмотров: 569 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Ганиев Х. Энциклопедия узбекской кухни

Автор: elena134 Дата: 11-09-2015, 13:07 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Ганиев Х. Энциклопедия узбекской кухни

В книге "Энциклопедия узбекской кухни" Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни. Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда подробно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами и красочными иллюстрациями готовых блюд.
Формат: pdf
Размер: 76 мб

Просмотров: 569 Отзывы: 0 Скачать..

Смолницка София. Искусство готовить

Автор: elena134 Дата: 10-09-2015, 08:50 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Смолницка София. Искусство готовить

Смолницка София. Искусство готовить - книга поможет домохозяйкам ознакомиться с основными разделами кулинарного искусства. В ней приводятся многочисленные комбинации при приготовлении ежедневной пищи и оформлении праздничного стола. Большая часть рецептов заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной науки о питании. В книге даны и рецепты болгарских национальных блюд.
Формат: pdf
Размер: 128,8 мб

Просмотров: 692 Отзывы: 0 Скачать..

Салаты к праздникам и на каждый день

Автор: Conan Дата: 20-07-2015, 20:13 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Салаты к праздникам и на каждый день

Большой сборник кулинарных книг с рецептами самых различных салатов к праздникам и на каждый день. Из такого большого разнообразия рецептов Вы сможете приготовить фруктово-ягодные, овощные, изысканные, грибные, рыбные и мясные салаты. И в будни, и в праздники начните свои обед с салата.
Формат: DjVu, PDF
Размер: 380 Mb

Просмотров: 1348 Отзывы: 0 Скачать..

Семенова Светлана. Румяная выпечка

Автор: elena134 Дата: 18-07-2015, 16:21 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Семенова Светлана. Румяная выпечка

В книге вы найдете огромное количество рецептов пирогов и пирожков с разнообразными начинками, румяных ватрушек и аппетитных запеканок. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.
Формат: pdf
Размер: 14,5 мб

Просмотров: 519 Отзывы: 0 Скачать..

Калугина Л.А. Лучшие рецепты для мультиварки

Автор: elena134 Дата: 14-07-2015, 16:57 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Калугина Л.А. Лучшие рецепты для мультиварки

Мультиварка довольно проста в эксплуатации, режим приготовления контролируется электроникой, температура приготовления блюда не превышает 100°С, также не требуется контроль за сроком приготовления блюда: прибор сам отключится в нужное время. В этом замечательном приборе можно приготовить много разнообразных блюд от супов до выпечки. Кроме того, мультиварка выполняет функцию термоса, сохраняя блюда горячими в течение 12 часов.
Формат: pdf
Размер: 76 мб

Просмотров: 628 Отзывы: 0 Скачать..

Дыма А. Cмузи: восторг и удовольствие

Автор: elena134 Дата: 20-06-2015, 12:14 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Дыма А. Cмузи: восторг и удовольствие

Дыма А. Cмузи: восторг и удовольствие. Те, кто попробовал смузи хотя бы раз, вряд ли остались равнодушными. Красивые, насыщенные, радужные, полные витаминов густые коктейли не дадут даже думать о бутербродах с колбасой и картофеле фри. Насладитесь и вы волшебным вкусом ярких смузи, которые принесут не только новые вкусовые ощущения, но и ощутимую пользу для здоровья.
Название: Cмузи: восторг и удовольствие
Автор: Дыма А.
Формат: pdf
Размер: 21,5 мб

Просмотров: 581 Отзывы: 0 Скачать..

Ирина Вечерская. Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов

Автор: Avatarka Дата: 1-06-2015, 15:34 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Ирина Вечерская. Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов


В своей книге "Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов" автор расскажет про то, что мультиварка – вещь очень нужная, но перед каждой мамой встает вопрос: можно ли в ней готовить пищу для маленьких гурманов?

Название: Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов
Автор: Вечерская Ирина
Формат: RTF, FB2
Размер: 10,13 Mb

Просмотров: 531 Отзывы: 0 Скачать..