Добро пожаловать!

Вход на сайт

Добро пожаловать на сайт Е-book книги. На сайте вы можете найти "Книги" и "Журналы" в электронном виде. На сайте есть как "Художественные" так и "Документальные" электронные книги в популярных форматах:fb2, txt, rtf, pdf, djvu.

Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия

Автор: elena134 Дата: 2-01-2016, 10:05 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия

Эта книга о домашней еде от одного из самых известных шеф-поваров мира Феррана Адрия. В книге собраны рецепты семейных ужинов, которые каждый день ели сотрудники его знаменитого ресторана elBulli.
Формат: DjVu
Размер: 22,7 Мб

Просмотров: 1461 Отзывы: 0 Скачать..

Воронова О. В. Учимся готовить салаты

Автор: elena134 Дата: 1-01-2016, 14:56 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Воронова О. В. Учимся готовить салаты

Книга Воронова О. В. Учимся готовить салаты. В книге вы найдёте рецепты самых разных салатов: лёгких или сытных, овощных или мясных, классических или оригинальных. Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте с удовольствием!
Формат: PDF
Размер: 18,14 Mb

Просмотров: 499 Отзывы: 0 Скачать..

Юлия Лужковская. Новый счетчик калорий

Автор: elena134 Дата: 31-12-2015, 06:18 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Юлия Лужковская. Новый счетчик калорий

Книга Юлия Лужковская. Новый счетчик калорий не для лентяев, верящих в сказки. Она для тех, кому надо реально похудеть раз и навсегда! Минимум ограничений, максимум пользы и эффективности.
Формат: rtf, fb2
Размер: 12,76 Mb

Просмотров: 442 Отзывы: 0 Скачать..

365 рецептов русской кухни

Автор: Avatarka Дата: 30-12-2015, 16:31 Категория: Книги » Книги по кулинарии

365 рецептов русской кухни


В книге "365 рецептов русской кухни" рассказывается, что Русская кухня всегда славилась разнообразием вкусовой гаммы, блюдами простыми, но вместе с тем оригинальными и изысканными.

Формат: PDF
Размер: 34,8 Mb

Просмотров: 654 Отзывы: 0 Скачать..

Овощи. Юлия Высоцкая

Автор: Avatarka Дата: 30-12-2015, 15:37 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Овощи. Юлия Высоцкая


В книге содержаться Юлия Высоцкая. Овощи тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по её рецептам.

Формат: PDF
Размер: 11.46 Mb

Просмотров: 634 Отзывы: 0 Скачать..

Юлия Сухова. Вуаля! Кухня французских провинций

Автор: elena134 Дата: 28-12-2015, 12:24 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Юлия Сухова. Вуаля! Кухня французских провинций

Книга Юлия Сухова. Вуаля! Кухня французских провинций. Приглашаем вас совершить незабываемое кулинарное путешествие по французским провинциям! Вы сможете продегустировать гениально простые и утонченные закуски, которые конечно же следует сочетать с прекрасным вином, раскрыть секреты Fluer du sel и Fois gras, а также узнать, например, зачем французы кладут под подушку веточки лаванды.
Формат: pdf
Размер: 27,6 мб

Просмотров: 453 Отзывы: 0 Скачать..

Кухня супермаркета. Алексей Зимин

Автор: elena134 Дата: 21-12-2015, 09:12 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Кухня супермаркета. Алексей Зимин

Кухня супермаркета. Алексей Зимин. На полках большого продмага – десятки тысяч наименований продуктов, в мировой кухне миллионы рецептов. Разобраться в этом разнообразии нелегко. Эта книга – инструкция по эффективной эксплуатации супермаркета и пособие по превращению готовки еды в приключение и удовольствие.
Формат: pdf
Размер: 35,4 мб

Просмотров: 599 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com


Ольга Фер. Кулинарный бал

Автор: elena134 Дата: 20-12-2015, 08:53 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Ольга Фер. Кулинарный бал

«Либо смешиваете что попадется под руку, потому что „ку-у-шать хочется“, а времени нет. Либо складываете по известному рецепту, а вдруг оказывается, что одного чего-то как раз и не хватает для завершения. Либо вы уже все приготовили, но вас отвлекли на время, на расстояние, на другую кухню и, совсем уже заканчивать правильно не получается, а приходится выкручиваться.
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,1 Mb

Просмотров: 439 Отзывы: 0 Скачать..

Вадим Зеланд. ЧистоПитание. Книга о чистой, простой и сильной пище

Автор: elena134 Дата: 16-12-2015, 13:44 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Вадим Зеланд. ЧистоПитание. Книга о чистой, простой и сильной пище

Вадим Зеланд. ЧистоПитание. Книга о чистой, простой и сильной пище. Люди должны быть здоровыми и красивыми. Так заложено природой. Повседневная кухня наших предков была простой и понятной. Тратить досуг на кулинарные изыскания - непозволительная роскошь. Лучше посвятить это время другим занятиям.
Формат: pdf
Размер: 40,87 мб

Просмотров: 4021 Отзывы: 0 Скачать..

Пряности и приправы к вашему столу. А. Гяурский

Автор: elena134 Дата: 16-12-2015, 08:36 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Пряности и приправы к вашему столу. А. Гяурский

Автор книги Пряности и приправы к вашему столу известный тележурналист, специализирующийся в области кулинарии, систематизирует мировой опыт и тенденции совершенствования кулинарного искусства. Автор просто и доступно и с изрядной долей юмора рассказывает о применении многочисленных пряностей и приправ в соответствии с ассортиментом рынка и возможностями кошелька.
Формат: PDF
Размер: 10,3 Мб

Просмотров: 572 Отзывы: 0 Скачать..

С. Бреймбридж, Д. Глинн. Италия. Еда и дольче вита

Автор: elena134 Дата: 16-12-2015, 06:20 Категория: Книги » Книги по кулинарии

С. Бреймбридж, Д. Глинн. Италия. Еда и дольче вита

Книга С. Бреймбридж, Д. Глинн. Италия. Еда и дольче вита познакомит Вас с традиционными итальянскими продуктами и представит Вам около 200 прославленных рецептов, составляющих притягательную силу Италии и ее легендарного образа жизни, так называемой "дольче виты".
Формат: PDF
Размер: 81 Мб

Просмотров: 658 Отзывы: 0 Скачать..

Бонтемпи В. Мясо. Итальянская кухня

Автор: elena134 Дата: 15-12-2015, 11:15 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Бонтемпи В. Мясо. Итальянская кухня

Книга Бонтемпи В. Мясо. Итальянская кухня посвящена разным видам мяса: птице, свинине, говядине, телятине, кролику и баранине. Отдельная глава посвящена дичи, а любители всего домашнего смогут узнать, как приготовить настоящую колбасу.
Формат: PDF
Размер: 63.4 Мб

Просмотров: 579 Отзывы: 0 Скачать..

Серебряная ложка для детей. Любимые итальянские рецепты

Автор: elena134 Дата: 14-12-2015, 19:42 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Серебряная ложка для детей. Любимые итальянские рецепты

50 с лишним лет на книжном рынке, статус мирового бестселлера и неофициальное звание "Самая прекрасная кулинарная книга, посвященная Италии" - все это регалии знаменитой книги The Silver Spoon for Children - адаптированной для детей версии "взрослой" книги The Silver Spoon. Это впечатляющее издание прививает детям вкус к здоровой и красивой еде.
Формат: PDF
Размер: 51 Мб

Просмотров: 614 Отзывы: 0 Скачать..

Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга

Автор: elena134 Дата: 14-12-2015, 10:47 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга

Эта книга - плод любви к итальянской кухне; на ее страницах собраны только лучшие рецепты от итальянских семей и поваров. Эту поваренную книгу передают детям, стараясь научить их искусству родителей и прародителей, прививая им понятия о настоящей итальянской кухне.
Формат: PDF
Размер: 161 Мб

Просмотров: 707 Отзывы: 0 Скачать..

А. Буенок, А. Ефремов. Специальные рецепты со специями

Автор: Avatarka Дата: 13-12-2015, 06:55 Категория: Книги » Книги по кулинарии

А. Буенок, А. Ефремов. Специальные рецепты со специями


В книге "Специальные рецепты со специями" речь пойдет про корицу на кончике ножа или сухой бутон пряной гвоздики, несколько горошинок черного перца или зеленое кружево петрушки, чеснок, кардамон, укроп — с приправами любое приевшееся блюдо приобретет новый вкус и бесподобный аромат.

Формат: PDF
Размер: 12,85 Mb

Просмотров: 490 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Александр Михайлов, Ирина Михайлова. Блюда для понижения уровня сахара

Автор: Avatarka Дата: 10-12-2015, 20:04 Категория: Книги о здоровье, Книги по кулинарии

Александр Михайлов, Ирина Михайлова. Блюда для понижения уровня сахара


В книге "Блюда для понижения уровня сахара" речь пойдет о том, что сахар не только бесполезен, но и вреден, известно уже более 100 лет. С тех пор его потребление выросло более чем в 10 раз.

Формат: RTF, FB2
Размер: 10,2 Mb

Просмотров: 575 Отзывы: 0 Скачать..

Евгений Вишневский. Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии

Автор: elena134 Дата: 2-12-2015, 13:11 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Евгений Вишневский. Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии

Эта книга написана в довольно редком жанре "занимательной кулинарии", когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной (кулинарный) интерес, но и является занимательным чтением.
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,9 мб

Просмотров: 546 Отзывы: 0 Скачать..

Советы домашнего кондитера

Автор: natagu Дата: 23-11-2015, 15:31 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Советы домашнего кондитера

Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость.
Формат: djvu
Размер: 12,31 Мб

Просмотров: 544 Отзывы: 0 Скачать..

А. Братушева. Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки

Автор: elena134 Дата: 5-11-2015, 14:16 Категория: Книги » Книги по кулинарии

А. Братушева. Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки

Хотели бы вы приготовить настоящий тирольский глинтвейн по оригинальному рецепту или согреться английским поссетом? А удивить друзей на летней вечеринке потрясающим арбузным пуншем или освежиться ананасовым фризом? Эти и другие согревающие и освежающие напитки собраны в нашей книге, которая поможет создать атмосферу незабываемого праздника или наполнить вечер уютным теплом.
Формат: pdf
Размер: 20,38 мб

Просмотров: 458 Отзывы: 0 Скачать..

Тутельян В.А. Химический состав и калорийность российских продуктов питания

Автор: elena134 Дата: 4-11-2015, 06:36 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Тутельян В.А. Химический состав и калорийность российских продуктов питания

В справочнике представлены таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России, и сведения об их калорийности. В таблицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 г съедобной части продукта, так и в условной «одноразовой» порции. Приведены сведения о степени удовлетворения этой порцией средней суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии.
Формат: pdf
Размер: 152 мб

Просмотров: 733 Отзывы: 0 Скачать..

Диетическое питание

Автор: natagu Дата: 2-11-2015, 16:51 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Диетическое питание

Даны рекомендации по диетическому питанию, примерные пятидневные рационы для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек, сердца, а также диабетом, анемией, туберкулезом легких, тучностью.
Формат: djvu
Размер: 11,08 Мб

Просмотров: 494 Отзывы: 0 Скачать..

Сергей Кашин. Коптильня. 1000 чудо-рецептов

Автор: Avatarka Дата: 28-10-2015, 18:16 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Сергей Кашин. Коптильня. 1000 чудо-рецептов


В книге "Коптильня. 1000 чудо-рецептов" описаны разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы.

Формат: RTF, FB2
Размер: 10,59 Mb

Просмотров: 580 Отзывы: 0 Скачать..

Патт В.А. Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

Автор: elena134 Дата: 23-10-2015, 12:52 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Патт В.А. Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия предназначен для работников хлебопекарной отрасли. В сборник включены рецептуры на хлеб и хлебобулочные изделия, вырабатываемые по государственной и отраслевой документации.
Формат: pdf
Размер: 41 мб

Просмотров: 1165 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Сладости. Лучшие рецепты мировой кухни

Автор: natagu Дата: 23-10-2015, 10:44 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Сладости. Лучшие рецепты мировой кухни

Мечтает удивить и порадовать гостей и домашних своими яствами каждая хозяйка и у каждой есть свое фирменное блюдо, которое ей особенно удается.
Формат: djvu
Размер: 6,4 Мб

Просмотров: 455 Отзывы: 0 Скачать..

Астафьев В.И., Болкова 3.М. 1000 кулинарных рецептов

Автор: elena134 Дата: 21-10-2015, 11:15 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Астафьев В.И., Болкова 3.М. 1000 кулинарных рецептов

1000 кулинарных рецептов - эта книга содержит рецепты приготовления холодных закусок, салатов, первых и вторых блюд, соусов, разнообразных изделий из теста, а также сладких блюд и напитков.
Формат: pdf
Размер: 53 мб

Просмотров: 514 Отзывы: 0 Скачать..

Блины. Готовят все! Юлия Бразовская

Автор: elena134 Дата: 19-10-2015, 10:54 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Блины. Готовят все! Юлия Бразовская

В книге Блины. Готовят все! Юлия Бразовская эксперт и опытный кулинар Юлия Бразовская подготовила для вас рецепты традиционных и оригинальных блинов. Все рецепты опробованы и просты в исполнении, а полезные советы и рекомендации превратят готовку в сплошное удовольствие!
Формат: PDF
Размер: 30,36 МБ

Просмотров: 488 Отзывы: 0 Скачать..

Марат Абдуллаев. Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты

Автор: Avatarka Дата: 18-10-2015, 16:53 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Марат Абдуллаев. Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты


В книге "Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты" речь пойдет про головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутьё на сочетаемость вкусов.

Формат: PDF
Размер: 46,4 Mb

Просмотров: 1062 Отзывы: 0 Скачать..

Олег Ольхов. Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты

Автор: Avatarka Дата: 18-10-2015, 16:36 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Олег Ольхов. Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты


Книга "Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты" описывает постную кухню из самых первых рук - от шеф-повара Данилова мужского монастыря - редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане.

Формат: PDF
Размер: 10.94 Mb

Просмотров: 649 Отзывы: 0 Скачать..

Л. Ляховская, Л. Люблинская. Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды

Автор: Avatarka Дата: 14-10-2015, 17:39 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Л. Ляховская, Л. Люблинская. Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды


В своей книге "Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи" автор представил восемь глав, отражающие её важнейшие направления и посвящённые: закускам, картофелю с овощами и грибами, кашам и супам, мясным и рыбным вторым блюдам, постным и праздничным блюдам, чаепитию!

Формат: PDF
Размер: 74 Mb

Просмотров: 594 Отзывы: 0 Скачать..

Пискунов В.В. Вот блин!

Автор: elena134 Дата: 11-10-2015, 08:42 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Пискунов В.В. Вот блин!

Книга Пискунов В.В. Вот блин! - Новый эксперимент кулинарного блогера, автора книги «Всё о том, как вкусно есть». На сей раз темой глубоких изысканий стали блины и всё, что с ними связано: тесто, методы приготовления, аккомпанемент в виде соусов, джемов, варенья и т. д. и, конечно же, сами рецепты, который прошли строгий фейсконтроль на авторской кухне, чтобы у вас всё получилось.
Формат: pdf
Размер: 40 мб

Просмотров: 578 Отзывы: 0 Скачать..