Добро пожаловать!

Вход на сайт

Добро пожаловать на сайт Е-book книги. На сайте вы можете найти "Книги" и "Журналы" в электронном виде. На сайте есть как "Художественные" так и "Документальные" электронные книги в популярных форматах:fb2, txt, rtf, pdf, djvu.

Андреа Галли. Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame

Автор: elena134 Дата: 10-11-2018, 14:14 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Андреа Галли. Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame

Как приготовить салями? По-итальянски салями – это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана Болоньетта, живущий и готовящий в России уже более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас.
Формат: pdf
Размер: 17,8 МБ

Просмотров: 119 Отзывы: 0 Скачать..

Полина Кошелева. Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада

Автор: elena134 Дата: 9-11-2018, 12:30 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Полина Кошелева. Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада

Жизнь в шоколаде – ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой (250 тысяч подпчисчиков в Instagram) научитесь делать потрясающие конфеты, трюфели, кейкпопсы, мармелад и маршмеллоу своими руками. Вы влюбитесь в какао-бобы и орехи, научитесь управлять бурями из сахарной пудры и нестись по волнам горячего шоколада. Благодарностям от любимых сладкоежек не будет предела, а в вашей жизни наступит конфетно-букетный период.
Формат: pdf
Размер: 14,9 МБ

Просмотров: 156 Отзывы: 0 Скачать..

Анастасия Понедельник. Мясо есть!

Автор: elena134 Дата: 8-11-2018, 18:03 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Анастасия Понедельник. Мясо есть!

В книге собрано так много различных рецептов, что вы перестанете ломать голову над тем, что же опять сделать с этим мясом. Отбивать фарш или не отбивать – излюбленный предмет дискуссий среди домохозяек. Настя Понедельник помогает разобраться с этим раз и навсегда.
Формат: pdf
Размер: 29,1 МБ

Просмотров: 116 Отзывы: 0 Скачать..

Татьяна Вербицкая. Элегантность и духовка

Автор: elena134 Дата: 5-11-2018, 08:17 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Татьяна Вербицкая. Элегантность и духовка

Книга рецептов Татьяны Вербицкой на кондитерскую тематику наполнена практическими советами, вдохновляет красочными фотопроцессов и готовых изделий. Изделия могут быть приготовлены как на домашней, так и на профессиональной кухне. Рецепты тартов, печенья, конфет, чизкейков, кексов, эклеров порадуют любителей и профессионалов практичным подходом и потрясающими вкусовыми качествами готовых изделий.
Формат: pdf
Размер: 47,8 МБ

Просмотров: 102 Отзывы: 0 Скачать..

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона. Тарек Малуф

Автор: elena134 Дата: 29-10-2018, 11:51 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона. Тарек Малуф

Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской. Перед вами книга – сборник рецептов, вобравший в себя лучшее, что имеется в этом сладком доме. Оригинальные рецепты, которые с легкостью можно повторить дома и для этого вовсе не обязательно ехать в Лондон.
Формат: pdf
Размер: 57 МБ

Просмотров: 120 Отзывы: 0 Скачать..

Елена Шрамко. Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто

Автор: elena134 Дата: 29-10-2018, 10:35 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Елена Шрамко. Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто

Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного качества. Елена Шрамко, непревзойденный мастер кондитерского искусства, президент Академии кулинарного искусства «Эксклюзив», соорганизатор Международного Кремлевского Кулинарного Кубка, знает, как из любой плюшки сделать шедевр.
Формат: pdf
Размер: 26,3 МБ

Просмотров: 95 Отзывы: 0 Скачать..

Ирина Пигулевская. Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Автор: elena134 Дата: 10-10-2018, 11:40 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Ирина Пигулевская. Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей. Но оказывается, что под словом «хлеб» в разных культурах подразумеваются разные вещи. У одних народов это выпечка из ржаной или пшеничной муки, у других – дрожжевые или пресные лепешки из муки самых разных злаков: кукурузы, пшена, ячменя, овса, могара, чумизы, дагуссы, чечевицы, гороха, нута, гречки, риса, льна, сорго, тэффа, амаранта, кеноа, сои, каштана, арахиса…
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,9 МБ

Просмотров: 169 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com


Ирина Пигулевская. Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

Автор: elena134 Дата: 9-10-2018, 12:58 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Ирина Пигулевская. Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! Он является одним из самых любимых и полезных натуральных продуктов. Сыры могут быть разные по происхождению: из коровьего, овечьего, козьего, верблюжьего, буйволиного молока. Особняком стоит богатый белками соевый сыр тофу.
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,3 МБ

Просмотров: 121 Отзывы: 0 Скачать..

Том Стендейдж. История мира в 6 бокалах

Автор: elena134 Дата: 1-09-2018, 13:37 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Том Стендейдж. История мира в 6 бокалах

Кофе давно стал символом бодрости и заряда для многих, у кого утро началось не с той ноги. А можете ли вы представить, что тот же самый кофе когда-то пили знаменитые ученые из эпохи Просвещения? Или вино, купить которое сейчас не составляет особого труда, в древние времена считалось напитком знати и элиты.
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,1 МБ

Просмотров: 170 Отзывы: 0 Скачать..

Наталия Попович. Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка

Автор: elena134 Дата: 20-07-2018, 07:34 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Наталия Попович. Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка

«Каждая хозяйка старается, чтобы на столе всегда были вкусные и полезные блюда, причем желательно, чтобы их приготовление не занимало много времени.
Самый простой и быстрый способ организовать перекус, обогатить повседневное меню разнообразными витаминными блюдами или устроить чаепитие с вкусностями - открыть баночку ароматной баклажанной икры, аппетитного лечо, сочных маринованных помидорчиков или вкуснейшего джема…»
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,1 МБ

Просмотров: 194 Отзывы: 0 Скачать..

Агнешка Аримова. Проверенные рецепты

Автор: elena134 Дата: 13-06-2018, 10:40 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Агнешка Аримова. Проверенные рецепты

Уникальность этой книги в том, что каждый рецепт, который вы найдете здесь - испробован мной лично. В этой книге рецепты блюд, которые у вас получатся однозначно! И будут очень вкусными!
Формат: pdf
Размер: 10,1 МБ

Просмотров: 249 Отзывы: 0 Скачать..

Галина Артеменко. Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги

Автор: elena134 Дата: 10-06-2018, 07:12 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Галина Артеменко. Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги

Ничто не может сравниться со вкусом свежей домашней выпечки! В этой книге представлены многочисленные рецепты быстрого бездрожжевого хлеба, хлеба на дрожжах, а также хлеба с использованием закваски; неповторимые багеты, домашние булочки для бургеров и хот-догов, полезная цельнозерновая и злаковая выпечка, нежнейшие заливные пироги и хрустящие домашние крекеры.
Формат: pdf
Размер: 20,7 МБ

Просмотров: 279 Отзывы: 0 Скачать..

Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне. Ольга Кузьмина

Автор: elena134 Дата: 22-05-2018, 12:17 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне. Ольга Кузьмина

«Перед ароматом пищи, приготовленной на открытом огне, просто невозможно устоять! Неудивительно, что национальные кухни большинства стран не обходятся без рецептов таких блюд.
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,7 МБ

Просмотров: 286 Отзывы: 0 Скачать..

Галина Поскребышева. Энциклопедия православной кухни

Автор: elena134 Дата: 24-03-2018, 15:39 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Галина Поскребышева. Энциклопедия православной кухни

Долгие годы Галина Ивановна Поскребышева собирала рецепты старинной русской кухни. И не просто собирала, но и обязательно готовила каждое блюдо – уточняла количество продуктов и технологию приготовления, добиваясь наилучшего вкуса и сохранения витаминов.
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,4 МБ

Просмотров: 370 Отзывы: 0 Скачать..

Alexfand. Четыре недели новой жизни

Автор: elena134 Дата: 22-03-2018, 06:51 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Alexfand. Четыре недели новой жизни

Книга является пошаговым руководством для настройки правильного питания в течение четырех недель. В книге даются рецепты, по которым готовят в «Ресторане здорового питания» санатория для участников программы «Академия здорового образа жизни».
Формат: pdf, doc
Размер: 11,6 МБ

Просмотров: 338 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Энтони Уильям. Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

Автор: elena134 Дата: 8-03-2018, 17:25 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Энтони Уильям. Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

В своей книге всемирно известный целитель, медик-медиум Энтони Уильям рассказывает о целебной силе, скрытой во фруктах, овощах, травах, специях и диких растениях. Вы узнаете, что дары природы не только способны оказать нам эмоциональную поддержку и дать ценный духовный урок, но и избавить от таких серьезных проблем, как: тревожность, аутоиммунные расстройства, рак, диабет, проблемы с пищеварением, хроническая усталость, пищевые аллергии, бесплодие, бессонница, мигрени, лишний вес и многие другие.
Формат: fb2
Размер: 11,6 МБ

Просмотров: 436 Отзывы: 0 Скачать..

Григорий Котовский. Перцовки, настойки на перце

Автор: elena134 Дата: 23-02-2018, 13:57 Категория: Книги по виноделию, Книги по кулинарии

Григорий Котовский. Перцовки, настойки на перце

Книга подготовлена на основе практической переработки существовавших ранее и созданных новых рецептов перцовок (88 рецептов), представлено описание наиболее часто встречаемых ингредиентов данных настоек.
Формат: pdf
Размер: 12,2 МБ

Просмотров: 463 Отзывы: 3 Скачать..

Елена Прохорчук. Хлеб

Автор: elena134 Дата: 11-02-2018, 15:17 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Елена Прохорчук. Хлеб

Хлеб - самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом - самый вкусный и полезный. Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба.
Формат: pdf
Размер: 15,2 МБ

Просмотров: 408 Отзывы: 0 Скачать..

Заготовки без сахара

Автор: natagu Дата: 26-01-2018, 22:25 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Заготовки без сахара

Пусть у консервов и не стопроцентная сохранность витаминов, зато круглый год есть возможность питаться вкусными овощами и фруктами.
Формат: djvu
Размер: 11,62 Мб

Просмотров: 333 Отзывы: 0 Скачать..

Оксана Бадьина. Сладкая жизнь без сахара. Сыроедческие и веганские десерты

Автор: elena134 Дата: 25-01-2018, 19:44 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Оксана Бадьина. Сладкая жизнь без сахара. Сыроедческие и веганские десерты

Любите ли вы сладкое? Как часто задумываетесь и пересчитываете калории после аппетитного бисквита? Перед вами книга для всех сладкоежек, которые не только любят готовить всевозможные десерты, но и следят за своей фигурой и здоровьем.
Формат: pdf, doc
Размер: 10,2 МБ

Просмотров: 534 Отзывы: 0 Скачать..

Татарские национальные блюда

Автор: natagu Дата: 4-12-2017, 11:11 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Татарские национальные блюда

Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар – мясо – было всегда под рукой.
Формат: djvu
Размер: 15,1 Мб

Просмотров: 423 Отзывы: 0 Скачать..

Настоящий подарок молодым хозяйкам

Автор: natagu Дата: 30-11-2017, 23:08 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Настоящий подарок молодым хозяйкам

Эта книга содержит две тысячи описаний приготовления кушаний, кондитерских изделий, хлебопечения, соления, мочения, копчения и прочее, проверенные путем практического опыта. Для самоизучения кухонного, кондитерского и булочного искусства.
Формат: djvu
Размер: 28,95 Мб

Просмотров: 376 Отзывы: 0 Скачать..

Александр Царьков. Лучшие десерты в микроволновке

Автор: elena134 Дата: 20-11-2017, 06:28 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Александр Царьков. Лучшие десерты в микроволновке

В этой книге собраны рецепты лучших десертов в микроволновке: торты, кексы, пирожные, пироги и многое другое. Вы сможете научиться готовить шикарные десерты за считанные минуты, не проводя долгие часы у плиты.
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,5 МБ

Просмотров: 396 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Фиточай. Полезное удовольствие. Ирина Пигулевская

Автор: elena134 Дата: 8-11-2017, 14:30 Категория: Книги о здоровье, Книги по кулинарии

Фиточай. Полезное удовольствие. Ирина Пигулевская

Существует огромный мир лекарственных растений, сок, настой или отвар которых не только обладает великолепным ароматом и вкусом, но и избавляет от различных заболеваний! Эта книга дает огромное количество рецептов душистых, полезных фиточаев и коктейлей: лечебных, поддерживающих, профилактических, которые не просто доставят удовольствие, но и принесут колоссальную пользу вашему организму.
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,2 МБ

Просмотров: 613 Отзывы: 0 Скачать..

Виктория Головашевич. Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше

Автор: elena134 Дата: 22-10-2017, 13:43 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Виктория Головашевич. Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца.
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,3 МБ

Просмотров: 645 Отзывы: 0 Скачать..

Олег Ольхов. Заготовки по-монастырски

Автор: elena134 Дата: 21-10-2017, 10:26 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Олег Ольхов. Заготовки по-монастырски

Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены.
Формат: pdf
Размер: 16,6 МБ

Просмотров: 685 Отзывы: 0 Скачать..

Домашний сыр. Константин Жук

Автор: elena134 Дата: 20-10-2017, 15:16 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Домашний сыр. Константин Жук

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.
Формат: pdf
Размер: 47,7 МБ

Просмотров: 527 Отзывы: 0 Скачать..

Оксана Путан. Блюда русской кухни, которые легко приготовить

Автор: elena134 Дата: 20-10-2017, 13:28 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Оксана Путан. Блюда русской кухни, которые легко приготовить

Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо. И при этом учитывает, что разные продукты при приготовлении могут вести себя по-разному, в зависимости от качества или региона производства.
Формат: pdf
Размер: 23,9 МБ

Просмотров: 595 Отзывы: 0 Скачать..

Домашний калейдоскоп

Автор: natagu Дата: 15-10-2017, 14:42 Категория: Сделай сам, Книги по кулинарии

Домашний калейдоскоп

Наша жизнь складывается из самых разнообразных занятий. Но какое бы место ни занимала в ней работа, которая кормит нас, а подчас всецело поглощает наше время и силы, мы всегда думаем о доме.
Формат: djvu
Размер: 13,58 Мб

Просмотров: 361 Отзывы: 0 Скачать..

Е. Глинская. От простого к сложному с Елизаветой Глинской

Автор: elena134 Дата: 28-09-2017, 06:46 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Е. Глинская. От простого к сложному с Елизаветой Глинской

Книга «От простого к сложному с Елизаветой Глинской " - это Ваш друг, помощник в области кондитерского искусства. В книге 17 разделов, каждый из которых освещает определенную тему, более 130 десертов и 250 рецептур. Большая часть десертов - авторские.
Формат: pdf
Размер: 73,7 МБ

Просмотров: 695 Отзывы: 0 Скачать..