Добро пожаловать!

Вход на сайт

Добро пожаловать на сайт Е-book книги. На сайте вы можете найти "Книги" и "Журналы" в электронном виде. На сайте есть как "Художественные" так и "Документальные" электронные книги в популярных форматах:fb2, txt, rtf, pdf, djvu.

Генис Александр - Колобок и др. Кулинарные путешествия

Автор: energe333 Дата: 18-11-2014, 17:16 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Генис Александр - Колобок и др. Кулинарные путешествия


В новом - на треть расширенном - издании "Колобка" собрана кулинарная проза Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. Эта книга объединила веселые путевые эссе и гастрономические этюды, историю советской кухни и застольный дневник любознательного (не только к съестному) автора. "Колобок" пропитан убеждением: по-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира.
Формат: pdf
Размер: 10,1 мб

Просмотров: 608 Отзывы: 0 Скачать..

Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников

Автор: elena134 Дата: 17-11-2014, 15:00 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников


В книге Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников вы найдете огромное количество рецептов любой сложности и на любой вкус - от наипростейших до самых изысканных.
Название: Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников
Автор: Кизима Галина
Формат: pdf
Размер: 63,6 мб

Просмотров: 630 Отзывы: 0 Скачать..

Лучшие рецепты. Дюма Александр

Автор: elena134 Дата: 6-11-2014, 13:18 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Лучшие рецепты. Дюма Александр


В книгу вошли кулинарные новеллы, рецепты, рассказы о продуктах. Мы отобрали 90 самых вкусных, на наш взгляд, рецептов из "Большого кулинарного словаря". Мы написали адаптацию этих рецептов, приготовили по ним блюда и сделали фотографии. То, что получилось, нам понравилось. Советуем попробовать и вам. Фишки книги 90 оригинальных рецептов от Александра Дюма. Несмотря на то что рецептам этих блюд более 140 лет, вы с удовольствием приготовите их у себя на кухне.
Название: Лучшие рецепты
Автор: Дюма Александр
Формат: pdf
Размер: 10,8 мб

Просмотров: 572 Отзывы: 0 Скачать..

Готовим в мультиварке. Кулинарная книга лентяйки. Донцова Дарья

Автор: elena134 Дата: 5-11-2014, 18:05 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Готовим в мультиварке. Кулинарная книга лентяйки. Донцова Дарья


Кулинарная книга Готовим в мультиварке. Кулинарная книга лентяйки. Донцова Дарья. Она со свойственным ей чутьем моментально откликается на все новое и необычное и предлагает на это свой взгляд. Вот и данная книга поразительно сочетает прошлый опыт и подчиняет ему… модную мультиварку. Читателей ждет настоящий дивертисмент блюд и маленьких рассказов к ним с названиями рецептов, полными выдумки и ассоциаций.
Название: Готовим в мультиварке. Кулинарная книга лентяйки
Автор: Донцова Дарья
Формат: pdf
Размер: 13,7 мб

Просмотров: 2326 Отзывы: 0 Скачать..

Украинская домашняя кухня. М. Орлинкова

Автор: Avatarka Дата: 4-11-2014, 06:56 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Украинская домашняя кухня. М. Орлинкова


Книга "Украинская домашняя кухня" почти не имеет сложных рецептов, а вся еда вкусная, ароматная и очень сытная. Юшки и кулеши, пенники и галушки, голубцы и завиванцы, сиченики и смаженины, холодцы и колбасы, бабки и присканцы, варенухи и ягодянки и — да! — борщи, вареники и сало.

Название: Украинская домашняя кухня
Автор: Орлинкова М.
Формат: DJVU
Размер: 16 Mb

Просмотров: 813 Отзывы: 0 Скачать..

Овощная кулинария от А до Я. Н. Бруннек

Автор: Avatarka Дата: 31-10-2014, 10:01 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Овощная кулинария от А до Я. Н. Бруннек


Данная книга "Овощная кулинария от А до Я" знакомит читателей с овощными культурами от ажгона до ялапы.

Название: Овощная кулинария от А до Я
Автор: Бруннек Н.И.
Формат: DJVU
Размер: 22 Mb

Просмотров: 577 Отзывы: 0 Скачать..

Переработка рыбы и морепродуктов. А. Васюкова

Автор: Avatarka Дата: 23-10-2014, 11:44 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Переработка рыбы и морепродуктов. А.  Васюкова


В книге "Переработка рыбы и морепродуктов" рассматриваются вопросы переработки различных видов рыб и нерыбных морепродуктов. Приведены традиционные и современные технологии холодильного хранения, посола, вяления, сушки, копчения и консервирования прудовой и океанической рыбы.

Название: Переработка рыбы и морепродуктов
Автор: Васюкова А.Т.
Формат: PDF
Размер: 22 Mb

Просмотров: 978 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com


Яблочный стол. Н. Сливинская, В. Морскова

Автор: Avatarka Дата: 15-10-2014, 18:56 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Яблочный стол. Н. Сливинская, В. Морскова


Книга "Яблочный стол" расскажет о разнообразном использовании яблок в питании человека, способах их переработки и хранения. Ведь яблоки полезны всем. Они усиливают сопротивляемость организма, улучшают обмен веществ, помогают 6ороться со многими болезнями, содержат целый набор витаминов.

Название: Яблочный стол
Автор: Морскова В.Ф., Сливинская Н.А.
Формат: PDF
Размер: 20.5 Mb

Просмотров: 600 Отзывы: 0 Скачать..

Современные технологии хлебопечения. А. Васюкова, В. Пучкова

Автор: Avatarka Дата: 12-10-2014, 13:58 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Современные технологии хлебопечения. А. Васюкова, В. Пучкова


Книга "Современные технологии хлебопечения" расскажет про то, что хлебобулочные изделия занимают одно из ведущих мест в питании населения нашей страны. Расширение ассортимента этой новой конкурентоспособной продукции в современных условиях является важной народно-хозяйственной задачей.

Название: Современные технологии хлебопечения
Автор: Васюкова А.Т., Пучкова В.Ф.
Формат: DOC
Размер: 12 Mb

Просмотров: 1138 Отзывы: 0 Скачать..

Необычные блюда из теста / Кашин Сергей / 2014

Автор: zeka642 Дата: 4-10-2014, 15:43 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Необычные блюда из теста / Кашин Сергей / 2014


Эта книга откроет для вас необычные и оригинальные рецепты, казалось бы, давно знакомых блюд из теста. В ней собраны рецепты аппетитных пирожных, изделий из сдобного и слоеного теста, разнообразных блюд к Масленице и многое другое. С ней вам не составит труда легко и быстро приготовить любую выпечку своими руками. Блюда, приготовленные по описанным рецептам, помогут украсить любое застолье и наполнят дом чудесными ароматами!
Формат: rtf, fb2 / rar
Размер: 14,94 Mb

Просмотров: 618 Отзывы: 0 Скачать..

Овощная икра и лечо. Готовим, как профессионалы! / Галина Серикова / 2014

Автор: zeka642 Дата: 4-10-2014, 15:42 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Овощная икра и лечо. Готовим, как профессионалы! / Галина Серикова / 2014


Нас сейчас не удивишь свежими овощами зимой, но те, что были выращены на собственной даче и сохранены разными способами, ничто не заменит. Наша книга предназначается тем, кто хочет попробовать что-нибудь новое. Она ознакомит начинающих хозяек с азами консервирования, а опытным подскажет, что еще можно приготовить из овощей.
Формат: FB2
Размер: 1,15 Мб

Просмотров: 553 Отзывы: 0 Скачать..

1000 рецептов для похудения на сельдерейном супе / Сергей Кашин / 2014

Автор: zeka642 Дата: 3-10-2014, 18:49 Категория: Книги » Книги по кулинарии

1000 рецептов для похудения на сельдерейном супе / Сергей Кашин / 2014


В этой книге вы найдете полезные советы, которые помогут вам с помощью специальной диеты на сельдерейном супе не только избавиться от ненужных килограммов, но и значительно улучшить свой жизненный тонус. Сельдерей быстро сжигает жир, улучшает обмен веществ, устраняет целлюлит. Такая диета станет замечательно профилактикой, подарит легкость и прекрасное самочувствие.
Формат: FB2
Размер: 5,54 Мб

Просмотров: 543 Отзывы: 0 Скачать..

Мультиварка. Мясные блюда / Кашин Сергей / 2014

Автор: zeka642 Дата: 3-10-2014, 18:48 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Мультиварка. Мясные блюда / Кашин Сергей / 2014


Мультиварка – лучший помощник на современной кухне! Она не только все делает самостоятельно, но и экономит ваши силы и время. В этой книге вы найдете разнообразные рецепты мясных блюд для приготовления в мультиварке: запеканки, жаркое, подливы, фрикадельки, котлеты и много другое, приготовленное самыми разными способами, и конечно же пироги и пай с мясом. Удивляйте своих родных и близких все новыми и новыми оригинальными и аппетитными блюдами!
Формат: rtf, fb2 / rar
Размер: 10,71 Mb

Просмотров: 761 Отзывы: 0 Скачать..

Барбекю. Шашлык из мяса / Кашин С. / 2014

Автор: zeka642 Дата: 3-10-2014, 18:48 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Барбекю. Шашлык из мяса / Кашин С. / 2014


В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю – на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно совместить замечательную трапезу и веселое общение с друзьями!
Формат: pdf
Размер: 5.2 Мб

Просмотров: 590 Отзывы: 0 Скачать..

Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы! / Ольга Сладкова / 2014

Автор: zeka642 Дата: 3-10-2014, 18:01 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы! / Ольга Сладкова / 2014


В летнюю жару совершенно не хочется есть жирное и горячее, по вкусу больше блюда, которые можно подавать холодными, например летние супы. Ароматная окрошка, пикантный гаспачо, ледяной таратор или острый кукси – лучшие для обеда, которые зарядят бодростью на весь оставшийся день. А для вегетарианцев это неисчерпаемая почва для фантазии. Ингредиенты в супах можно менять по своему вкусу, изобретая с каждым разом все новые и новые рецепты.
Формат: FB2
Размер: 3,45 Мб

Просмотров: 583 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Продукты пчеловодства. Природные лекарства / Константинов Юрий / 2014

Автор: zeka642 Дата: 30-09-2014, 14:55 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Продукты пчеловодства. Природные лекарства / Константинов Юрий / 2014


О полезных свойствах продуктов пчеловодства наслышаны все. Они давно используются как в традиционной медицине, так и в официальной, являясь компонентами множества лекарственных препаратов. Мед – настоящий кладезь здоровья. В нем содержатся практически все микроэлементы, углеводы, аминокислоты, белки, ферменты, витамины.
Формат: rtf, fb2 / rar
Размер: 10,93 Mb

Просмотров: 567 Отзывы: 0 Скачать..

Фруктовый бодибилдинг / Алексей Ятленк / 2014

Автор: zeka642 Дата: 30-09-2014, 14:54 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Фруктовый бодибилдинг / Алексей Ятленк / 2014


Книга для тех кто сидит на сыроедении, и занимается (или хочет заниматься) в тренажёрном зале. Грамотные интенсивные тренировки на сыроедении могут в корне поменять Ваш внешний вид. В первые месяцы перехода сыроеды очень сильно теряют в весе. Поэтому, чтобы не стать очередным сыроедом-заморышем (каких, кстати, предостаточно) , нужно усиленно тренироваться! При переходе с обычного питания на сыроедение, тренировки помогают быстрее и безболезненнее избавиться от шлаков в организме. Причина слабости многих сыроедов - в отсутствии физических нагрузок! Движение - вот источник энергии на сыроедении!
Формат: PDF
Размер: 17 Mb

Просмотров: 2940 Отзывы: 0 Скачать..

Лучшие рецепты наливок и настоек / Сергей Кашин / 2014

Автор: zeka642 Дата: 29-09-2014, 09:27 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Лучшие рецепты наливок и настоек / Сергей Кашин / 2014


Эта книга с рецептами наливок и настоек особенно актуальна для тех, кто хочет легко и быстро получить крепкие алкогольные напитки в домашних условиях. Их готовят как с применением водки и спирта, так и без них, используя для брожения только сахар. Наливки и настойки прекрасно сохраняют аромат плодов, из которых они приготовлены.
Формат: pdf
Размер: 5 Мб

Просмотров: 622 Отзывы: 0 Скачать..

Домашнее пиво / Сергей Кашин / 2014

Автор: zeka642 Дата: 29-09-2014, 09:26 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Домашнее пиво / Сергей Кашин / 2014


Кто из нас не любит посидеть в кругу друзей за кружкой пива, обсуждая насущные дела? Все, что нужно, чтобы стать домашним пивоваром - это комплект несложного оборудования, баночка пивного экстракта, инструкция и 3-4 недели терпения. Чем больше терпения, тем вкуснее ваше домашнее пиво!
Формат: PDF, DJVU, FB2, DOC
Размер: 3.86 MB

Просмотров: 623 Отзывы: 0 Скачать..

1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого / Кашин Сергей / 2014

Автор: zeka642 Дата: 29-09-2014, 09:26 Категория: Книги » Книги по кулинарии

1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого / Кашин Сергей / 2014


В этой книге собраны рецепты и для тех, кто любит возиться на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких и родных кулинарными изысками. Блюда из субпродуктов – пища на любителя, но, однажды отведав их, вы, станете их главным поклонником. Вторые блюда и закуски, бутерброды и начинки для пирогов – изучайте рецепты и не бойтесь разнообразить ваш обеденный стол и впечатлять гостей! Ливером, потрохами, требухой или, более правильно, субпродуктами называются внутренности и некоторые части туш животных.
Формат: PDF
Размер:12,44 мб

Просмотров: 680 Отзывы: 0 Скачать..

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи / Жукова Мария / 2013

Автор: zeka642 Дата: 29-09-2014, 09:25 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи / Жукова Мария / 2013


Книга, которую вы держите в руках, откроет мир особой кулинарии, которая приносит лишь удовольствие и радость, не лишая вас при этом времени и сил. Здесь вы найдете проверенные рецепты самых разных блюд для мультиварки: для большого семейного обеда и для маленькой компании, для занятых людей и для гурманов, для дачного отдыха и для праздничных дат.
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,53 мб

Просмотров: 558 Отзывы: 0 Скачать..

Баклажаны, кабачки. Лучшие рецепты / Ирина Трущ / 2011

Автор: zeka642 Дата: 12-09-2014, 13:17 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Баклажаны, кабачки. Лучшие рецепты / Ирина Трущ / 2011


Кто не любит баклажаны и кабачки! Они не только богаты витаминами и микроэлементами, способствуют расщеплению жиров в организме, нормализуют обмен веществ и солевой баланс, но и предоставляют широчайший диапазон для кулинарного творчества. В этой книге представлены варианты легких и полезных салатов, яичниц и омлетов, рагу из свежих и маринованных овощей, а также рецепты пюре для малышей, икры домашнего приготовления и зажаренных на гриле овощей. Приятного аппетита!
Формат: pdf, doc / rar
Размер: 11,77 Mb

Просмотров: 565 Отзывы: 0 Скачать..

Домашние заготовки (14 томов)

Автор: elena134 Дата: 9-09-2014, 15:51 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Домашние заготовки (14 томов)


14 книг из серии Домашние заготовки - в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить кулинарные чудеса.
Название: Домашние заготовки (серия книг)
Автор: Наталия Потапова
Формат: pdf
Размер: 170 mb
Добавлены 15-16 книга

Просмотров: 665 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Сборник кулинарных рецептов (40 книг)

Автор: strok10 Дата: 6-09-2014, 14:24 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Сборник кулинарных рецептов (40 книг)

Для того, чтобы выбрать для себя рецепты по вкусу и по поварским способностям, женщине приходится перепробовать массу различных блюд и рецептов. И уже на практике выбрать те РЕЦЕПТЫ, которыми она будет потчевать и гостей и своих близких.
Формат: PDF, DJVU
Размер: 233,33 Мб

Просмотров: 904 Отзывы: 0 Скачать..

Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы. Денисов Д.И.

Автор: elena134 Дата: 2-09-2014, 11:09 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы. Денисов Д.И.


В этой книге составлены подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.
Название: Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы
Автор: Денисов Д.И.
Формат: pdf
Размер: 30,52 мб

Просмотров: 634 Отзывы: 0 Скачать..

Хлеб на обеденном столе / А. Кочерга, Л. Ковтуненко, Л. Подъяблонская / 1985

Автор: zeka642 Дата: 2-09-2014, 10:29 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Хлеб на обеденном столе / А. Кочерга, Л. Ковтуненко, Л. Подъяблонская / 1985


В книге приводятся сведения об истории возникновения хлеба, рассказано о пищевой ценности этого важнейшего продукта и его достоинствах по сравнению с другими продуктами питания. С учетом отечественного и зарубежного опыта даны советы, как сохранить хлеб свежим в домашних условиях, приведено более 200 рецептов по изготовлению изделий из черствого хлеба и полезных советов по рациональному потреблению хлеба в каждой семье.
Формат: PDF, FB2, RTF
Размер: 5,9 Мб (+3%)

Просмотров: 603 Отзывы: 0 Скачать..

Еврейская кухня. Шаг за шагом

Автор: Avatarka Дата: 22-08-2014, 11:47 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Еврейская кухня. Шаг за шагом


В книге "Еврейская кухня. Шаг за шагом" рассказывается, как находясь в туристической поездке по Израилю, можно предположить, что основу еврейской кухни составляют блюда разных народов мира.

Название: Еврейская кухня. Шаг за шагом
Автор: коллектив
Формат: PDF
Размер: 32.4 Мб

Просмотров: 831 Отзывы: 0 Скачать..

Тайская кухня шаг за шагом

Автор: Avatarka Дата: 15-08-2014, 11:13 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Тайская кухня шаг за шагом


В книге "Тайская кухня шаг за шагом" рассказывается, что кухня Таиланда так же разнообразна, как и его климат. Невозможно не влюбиться в экзотические и изысканные блюда Таиланда, «Страны улыбок».

Название: Тайская кухня шаг за шагом
Автор: Коллектив
Формат: PDF
Размер: 25,3 Мб

Просмотров: 617 Отзывы: 0 Скачать..

Соусы и приправы. Наталия Потапова

Автор: elena134 Дата: 11-08-2014, 18:55 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Соусы и приправы. Наталия Потапова


Книга Соусы и приправы из серии Домашние заготовки - наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить кулинарные чудеса.
Название: Соусы и приправы
Автор: Наталия Потапова
Формат: PDF
Размер: 13,93 Мб

Просмотров: 728 Отзывы: 0 Скачать..

Зимние салаты. Наталия Потапова

Автор: elena134 Дата: 11-08-2014, 07:19 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Зимние салаты. Наталия Потапова


Книга Зимние салаты - - это не только увлекательное занятие, но и сохранение витаминов на зиму. Конечно, в таких салатах их намного меньше, чем в свежих овощах. Однако, принимая во внимание, сколько пестицидов и нитратов содержат "зимние" тепличные овощи, большинство хозяек отдадут предпочтение летним заготовкам, сделанным своими руками. Тем более, что процесс этот не сложен.
Название: Добрые советы №6. Домашние заготовки. Зимние салаты
Автор: Наталия Потапова
Формат: DjVu
Размер: 16.12 Мб

Просмотров: 561 Отзывы: 0 Скачать..