Добро пожаловать!

Вход на сайт

Добро пожаловать на сайт Е-book книги. На сайте вы можете найти "Книги" и "Журналы" в электронном виде. На сайте есть как "Художественные" так и "Документальные" электронные книги в популярных форматах:fb2, txt, rtf, pdf, djvu.

Вегетарианские блюда

Автор: natagu Дата: 28-04-2017, 16:35 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Вегетарианские блюда

В книге основное внимание уделяется технологии приготовления первых, вторых и холодных блюд из различных овощей и корнеплодов. Некоторые из приведенных в книге рецептов содержат полезные советы по тепловой обработке продуктов; в них приводятся сравнительные таблицы с указанием веса и меры продуктов, необходимых для приготовления тех или иных вегетарианских блюд. По объемным показателям рецепты рассчитаны на семью из четырех человек. Полезные, ароматные овощные, грибные, фруктовые и ягодные блюда, предложенные автором этой книги, очень просты в приготовлении. Книга ставит своей целью оказать помощь молодым поварам и домашним хозяйкам вкусно и экономно готовить разнообразную пищу из овощей, яично-молочных, мучных и крупяных продуктов.

Название: Вегетарианские блюда
Автор: Мельник В.
Издательство: Кишинев: Картя Молдовеняскэ
Год: 1962
Страниц: 194
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 11,68 Мб
Качество: среднее, текстовый слой.

Скачать Вегетарианские блюда

Просмотров: 584 Отзывы: 0 Подняться наверх Вернуться

Комментарии

Добавить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.