Добро пожаловать!

Вход на сайт

Добро пожаловать на сайт Е-book книги. На сайте вы можете найти "Книги" и "Журналы" в электронном виде. На сайте есть как "Художественные" так и "Документальные" электронные книги в популярных форматах:fb2, txt, rtf, pdf, djvu.

Елена Прохорчук. Pasta и соусы

Автор: elena134 Дата: Вчера, 20:41 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Елена Прохорчук. Pasta и соусы

Мастер-класс по приготовлению итальянской пасты. Здесь вы найдете 3 варианта рецептов теста для пасты, 14 рецептов соусов и заготовок, а также 21 рецепт готовых основных блюд с пастой. Во всех рецептах есть пошаговое описание, а большинство шагов сопровождается фотографиями. Учитывая, что все фото сделаны лично автором в процессе работы над книгой, у вас точно все получится с первого раза, даже если вы начинающий кулинар!
Формат: pdf
Размер: 11,4 МБ

Просмотров: 10 Отзывы: 0 Скачать..

Азбука вкуса. Главные правила сочетания продуктов. С.О. Чебаева

Автор: elena134 Дата: 4-01-2019, 16:12 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Азбука вкуса. Главные правила сочетания продуктов. С.О. Чебаева

Как превратить классическое блюдо в праздничное? Что добавить к основному кушанью, чтобы оно стало оригинальным? Ответы на все вопросы вы найдете в этой уникальной книге. На ее страницах представлены классические рецепты салатов, закусок и вторых блюд, на основе которых вы можете приготовить диетические, праздничные, десертные, сытные, оригинальные и национальные кушанья.
Формат: pdf
Размер: 20,7 МБ

Просмотров: 47 Отзывы: 0 Скачать..

Йенс Линдер. Гриль. Большая книга

Автор: elena134 Дата: 2-01-2019, 21:39 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Йенс Линдер. Гриль. Большая книга

Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях – это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. В книге лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира.
Формат: pdf
Размер: 68,2 МБ

Просмотров: 49 Отзывы: 0 Скачать..

Юлия Гадас. Время есть. Рецепты семейные и не только

Автор: elena134 Дата: 21-12-2018, 07:37 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Юлия Гадас. Время есть. Рецепты семейные и не только

В книге собраны рецепты, которые мы попробовали и полюбили, а также некоторые кулинарные хитрости, которые будут полезны и понятны даже детям.
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,2 МБ

Просмотров: 46 Отзывы: 0 Скачать..

М. Лукашонок, М. Марусенков. Овощи – это новое мясо

Автор: elena134 Дата: 18-12-2018, 21:24 Категория: Книги » Книги по кулинарии

М. Лукашонок, М. Марусенков. Овощи – это новое мясо

«Русская диета» – здоровая и вкусная! Капуста с лисичками, полбяная каша с облепихой и корнеплодами, патиссоны с белыми грибами, щавелевое мороженое и тыквенные блины – в этой книге собраны современные полезные блюда, приготовленные исключительно из местных овощей и трав.
Ведь пастернак и брюква – такие же старожилы русского огорода, как тыква и репа. Вы по-новому взглянете на русский огород и нашу гастрономию в целом.
Формат: pdf
Размер: 22,1 МБ

Просмотров: 43 Отзывы: 0 Скачать..

Вкусный год. Чудесные пироги, десерты и закуски с вареньями и маринадами. Наталья Оконешникова

Автор: elena134 Дата: 18-12-2018, 21:03 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Вкусный год. Чудесные пироги, десерты и закуски с вареньями и маринадами. Наталья Оконешникова

Эта книга – приглашение в уютный дом. Дом, где балуют гостей пирогами с пряной сливой, печеньем с джемом из боярышника и ажурными блинчиками с мёдом из одуванчиков, где сладко пахнет абрикосовым вареньем и золотистыми пирожками с печеным луком.
Формат: pdf
Размер: 20,4 МБ

Просмотров: 44 Отзывы: 0 Скачать..

Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напитке во Вселенной. Риоко Ивата

Автор: elena134 Дата: 9-12-2018, 08:27 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напитке во Вселенной. Риоко Ивата

Если кофе – это напиток, без которого вы не представляете свою жизнь, то эта книга для вас! С помощью рисунков, инфографики и веселых комиксов вы узнаете: 10 кофейных мифов, лучшее время для употребления кофе
как кофе влияет на нашу работоспособность, невероятные факты о кофеине и многое другое!
Формат: pdf
Размер: 14,5 МБ

Просмотров: 45 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com


Виктория Бредис. Пряники-козули

Автор: elena134 Дата: 4-12-2018, 08:58 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Виктория Бредис. Пряники-козули

Когда впервые видишь пряники-козули, всегда с восхищением спрашиваешь: "Как их можно есть? Это же картинки!" Действительно, красиво украшенные, с душой расписанные пряники выглядят как игрушки и никого не оставляют равнодушным, будь то ребенок или взрослый. Семейное торжество, Новый год, Пасха, корпоратив или званый вечер...
Формат: pdf
Размер: 81,7 МБ

Просмотров: 48 Отзывы: 0 Скачать..

Анна Китаева. Я и моя хлебопечка

Автор: elena134 Дата: 1-12-2018, 21:11 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Анна Китаева. Я и моя хлебопечка

Вы только представьте – запах свежеиспеченного хлеба, медленно расплывающийся по дому, будит вас рано утром, вы просыпаетесь, достаете румяную воздушную буханку из хлебопечки (возьмите полотенце – она горячая), отрезаете ломтик (обязательно с корочкой), намазываете маслом, а оно мгновенно тает на горячем хлебе… Представили? Вам кажется, это сценарий очередного рекламного ролика? А вот и нет!
Формат: pdf
Размер: 21,1 МБ

Просмотров: 55 Отзывы: 0 Скачать..

Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников. Дина Бухольц

Автор: elena134 Дата: 1-12-2018, 16:43 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников. Дина Бухольц

Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9¾, полетать на метле, разделить приключения вместе с любимыми героями… Но, к сожалению, мы живем в реальном мире, где нет живых шоколадных лягушек и бузинных палочек. И что же делать нам, простым маглам?
Формат: fb2, rtf
Размер: 10,4 МБ

Просмотров: 43 Отзывы: 0 Скачать..

Джем Ланнистер. Игра Столов. Лучшие рецепты «Игры престолов»

Автор: elena134 Дата: 1-12-2018, 16:35 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Джем Ланнистер. Игра Столов. Лучшие рецепты «Игры престолов»

Книга лучших рецептов из Семи Королевств.
Борьба за Железный стол началась, и Семь Королевств поверглись в хаос. Ненасытность королей, королев, рыцарей, лжецов и честных людей не знает границ, и в отчаянной борьбе с ней они все оказались втянуты в Игру столов.
Формат: pdf
Размер: 17,3 МБ

Просмотров: 35 Отзывы: 0 Скачать..

С. Ильичева. Мужская кухня

Автор: elena134 Дата: 25-11-2018, 11:02 Категория: Книги » Книги по кулинарии

С. Ильичева. Мужская кухня

Если перефразировать известный афоризм, можно сказать: мы – то, что и как мы готовим.
Убежденные в том, что умеют ценить время, люди предпочитают простые и «быстрые» рецепты. Но никому еще не удавалось приготовить по одному и тому же рецепту одинаковые блюда или напитки. Даже если повторять все этапы «один в один», у вас получится что-то новое.
Формат: pdf
Размер: 31,8 МБ

Просмотров: 56 Отзывы: 0 Скачать..

Олег Белов. Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих

Автор: elena134 Дата: 24-11-2018, 18:22 Категория: Книги для досуга, Книги по кулинарии

Олег Белов. Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих

Хотите научиться украшать блюда с помощью карвинга, но не знаете, с чего начать? Все виденные вами композиции кажутся невероятно сложными? Не волнуйтесь: эта книга поможет вам сделать первые шаги в освоении карвинга, ведь она предназначена специально для новичков.
Формат: pdf
Размер: 33,5 МБ

Просмотров: 58 Отзывы: 0 Скачать..

Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, проверенные временем, написанные от руки

Автор: elena134 Дата: 16-11-2018, 09:47 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, проверенные временем, написанные от руки

Мечта любой молодой хозяйки – книга рецептов, особенно если этим рецептам более 150 лет и написаны они от руки! Елена Ивановна Молоховец – классик русской кулинарной литературы, в одной книге она собрала сотни лучших блюд, которые придутся по душе любому гурману. Здесь вам откроются все секреты старинных рецептов, вы научитесь готовить колдуны, вареники, клецки, паштеты, пироги из мяса и рыбы, овощные и фруктовые заготовки, зефир и мороженое и множество других русских блюд так, как это делали ваши прабабушки.
Формат: pdf
Размер: 59 МБ

Просмотров: 71 Отзывы: 0 Скачать..

Советское домоводство и кулинария. Советы, проверенные временем. Екатерина Мишаненкова

Автор: elena134 Дата: 16-11-2018, 07:42 Категория: Книги для женщин, Книги по кулинарии

Советское домоводство и кулинария. Советы, проверенные временем. Екатерина Мишаненкова

Советы, проверенные временем – это собрание самой полезной информации по домоводству и кулинарии, словно любимая бабушка записала все свои лайфхаки и рецепты в одной книге. Знакомые с детства блюда – винегрет, мимоза, борщ, щи, окрошка, солянка, бифштекс, шашлык, чахохбили, плов, вареники, шарлотка и многое другое – вновь могут оказаться на вашем столе. Также вы найдете советы по уборке, выбору качественных продуктов и полезному рациону питания.
Формат: pdf
Размер: 17,4 МБ

Просмотров: 60 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Анна Китаева. Всё своё: домашние деликатесы

Автор: elena134 Дата: 15-11-2018, 19:34 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Анна Китаева. Всё своё: домашние деликатесы

Домашняя еда всегда вкуснее и полезнее любой покупной – это знает каждый. Но ведь такие продукты, как колбасы, вяленое мясо, сыры или хлеб, наверняка слишком сложны для приготовления! Вы до сих пор так думаете? И совершенно зря!
Формат: pdf
Размер: 40,6 МБ

Просмотров: 46 Отзывы: 0 Скачать..

Грузинская кухня любовь на вкус. Яркие рецепты. Нино Билиходзе

Автор: elena134 Дата: 15-11-2018, 07:51 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Грузинская кухня любовь на вкус. Яркие рецепты. Нино Билиходзе

В Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей, пляжи, ледники, луга и заповедники и, конечно же, знаменитая грузинская кухня! Хачапури, сациви, лобио, мцвади, эларджи – названия этих блюд звучат как музыка, которая навсегда остается в сердце.
Формат: pdf
Размер: 30,8 МБ

Просмотров: 72 Отзывы: 0 Скачать..

О. Захарова. Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

Автор: elena134 Дата: 14-11-2018, 10:39 Категория: Книги » Книги по кулинарии

О. Захарова. Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее – личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы взяли продукты для приготовления этого итальянского специалитета, добавили главу про печи, учли последние тенденции в ресторанном бизнесе.
Формат: pdf
Размер: 16,5 МБ

Просмотров: 63 Отзывы: 0 Скачать..

Розали де ла Форе. Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне. От приправ до лекарства

Автор: elena134 Дата: 13-11-2018, 07:39 Категория: Книги о здоровье, Книги по кулинарии

Розали де ла Форе. Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне. От приправ до лекарства

Тысячи читателей во всем мире уже стали обладателями этой потрясающей книги, а значит, обрели здоровье и красоту.
"Алхимия трав" расскажет о том, как лечиться без помощи лекарств, но используя содержимое ваших кухонных ящичков со специями. Автор книги Розали де ла Форе — специалист по натуропатии, признанный эксперт, член Американской гильдии травников, — популярно объясняет, как приготовить вкусные лекарства и в чем их секрет. Автор уверена, что не бывает универсальных рекомендаций и необходим индивидуальный подход.
Формат: pdf
Размер: 37 МБ

Просмотров: 74 Отзывы: 0 Скачать..

Оксана Бадьина. Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты

Автор: elena134 Дата: 12-11-2018, 14:06 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Оксана Бадьина. Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты

Эта книга рецептов полезных десертов – тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков, – не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое. Автор книги, Оксана Бадьина, – по профессии нутрициолог – увлекается фуд-фотографией и все фото для книги сделала сама. Ее прекрасные сладости легки, вкусны и могут изменить жизнь к лучшему.
Формат: pdf
Размер: 15,8 МБ

Просмотров: 58 Отзывы: 0 Скачать..

О чем мечтают мужчины. Уютные рецепты домашней кулинарии на весь год. Максим Рыбаков

Автор: elena134 Дата: 12-11-2018, 07:43 Категория: Книги » Книги по кулинарии

О чем мечтают мужчины. Уютные рецепты домашней кулинарии на весь год. Максим Рыбаков

О чем мечтают мужчины? Конечно, о вкусной еде, приготовленной любимой женщиной. Но кто лучше, чем мужчина – профессиональный повар расскажет о том, какие рецепты сведут вашего возлюбленного с ума? Шеф-повар ресторанов русской кухни в Суздале, победитель Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la russe Максим Рыбаков с легкостью импровизирует с трендами по мотивам традиционной русской кухни. Колобок и попкорн из гречки, приготовленные по его рецептам, стали блюдами региона на гастрономической карте России.
Формат: pdf
Размер: 11,7 МБ

Просмотров: 57 Отзывы: 0 Скачать..

Екатерина Маслова. Книга о вкусной и веганской пище

Автор: elena134 Дата: 11-11-2018, 12:18 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Екатерина Маслова. Книга о вкусной и веганской пище

«Книга о вкусной и веганской пище» – первая веганская кулинарная книга с классическими рецептами для праздничного стола. «Оливье» и «Селедка под шубой», мясо по-французски и мясной рулет, шоколадный торт и «Наполеон» – все эти и многие другие знакомые и любимые нами блюда с детства предстанут перед вами в версии без продуктов животного происхождения.
Формат: pdf
Размер: 20,7 МБ

Просмотров: 63 Отзывы: 0 Скачать..

Андреа Галли. Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame

Автор: elena134 Дата: 10-11-2018, 14:14 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Андреа Галли. Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame

Как приготовить салями? По-итальянски салями – это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана Болоньетта, живущий и готовящий в России уже более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас.
Формат: pdf
Размер: 17,8 МБ

Просмотров: 79 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Полина Кошелева. Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада

Автор: elena134 Дата: 9-11-2018, 12:30 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Полина Кошелева. Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада

Жизнь в шоколаде – ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой (250 тысяч подпчисчиков в Instagram) научитесь делать потрясающие конфеты, трюфели, кейкпопсы, мармелад и маршмеллоу своими руками. Вы влюбитесь в какао-бобы и орехи, научитесь управлять бурями из сахарной пудры и нестись по волнам горячего шоколада. Благодарностям от любимых сладкоежек не будет предела, а в вашей жизни наступит конфетно-букетный период.
Формат: pdf
Размер: 14,9 МБ

Просмотров: 82 Отзывы: 0 Скачать..

Анастасия Понедельник. Мясо есть!

Автор: elena134 Дата: 8-11-2018, 18:03 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Анастасия Понедельник. Мясо есть!

В книге собрано так много различных рецептов, что вы перестанете ломать голову над тем, что же опять сделать с этим мясом. Отбивать фарш или не отбивать – излюбленный предмет дискуссий среди домохозяек. Настя Понедельник помогает разобраться с этим раз и навсегда.
Формат: pdf
Размер: 29,1 МБ

Просмотров: 83 Отзывы: 0 Скачать..

Татьяна Вербицкая. Элегантность и духовка

Автор: elena134 Дата: 5-11-2018, 08:17 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Татьяна Вербицкая. Элегантность и духовка

Книга рецептов Татьяны Вербицкой на кондитерскую тематику наполнена практическими советами, вдохновляет красочными фотопроцессов и готовых изделий. Изделия могут быть приготовлены как на домашней, так и на профессиональной кухне. Рецепты тартов, печенья, конфет, чизкейков, кексов, эклеров порадуют любителей и профессионалов практичным подходом и потрясающими вкусовыми качествами готовых изделий.
Формат: pdf
Размер: 47,8 МБ

Просмотров: 72 Отзывы: 0 Скачать..

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона. Тарек Малуф

Автор: elena134 Дата: 29-10-2018, 11:51 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона. Тарек Малуф

Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской. Перед вами книга – сборник рецептов, вобравший в себя лучшее, что имеется в этом сладком доме. Оригинальные рецепты, которые с легкостью можно повторить дома и для этого вовсе не обязательно ехать в Лондон.
Формат: pdf
Размер: 57 МБ

Просмотров: 78 Отзывы: 0 Скачать..

Елена Шрамко. Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто

Автор: elena134 Дата: 29-10-2018, 10:35 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Елена Шрамко. Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто

Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного качества. Елена Шрамко, непревзойденный мастер кондитерского искусства, президент Академии кулинарного искусства «Эксклюзив», соорганизатор Международного Кремлевского Кулинарного Кубка, знает, как из любой плюшки сделать шедевр.
Формат: pdf
Размер: 26,3 МБ

Просмотров: 60 Отзывы: 0 Скачать..

Ирина Пигулевская. Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Автор: elena134 Дата: 10-10-2018, 11:40 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Ирина Пигулевская. Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей. Но оказывается, что под словом «хлеб» в разных культурах подразумеваются разные вещи. У одних народов это выпечка из ржаной или пшеничной муки, у других – дрожжевые или пресные лепешки из муки самых разных злаков: кукурузы, пшена, ячменя, овса, могара, чумизы, дагуссы, чечевицы, гороха, нута, гречки, риса, льна, сорго, тэффа, амаранта, кеноа, сои, каштана, арахиса…
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,9 МБ

Просмотров: 123 Отзывы: 0 Скачать..

Ирина Пигулевская. Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

Автор: elena134 Дата: 9-10-2018, 12:58 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Ирина Пигулевская. Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! Он является одним из самых любимых и полезных натуральных продуктов. Сыры могут быть разные по происхождению: из коровьего, овечьего, козьего, верблюжьего, буйволиного молока. Особняком стоит богатый белками соевый сыр тофу.
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,3 МБ

Просмотров: 89 Отзывы: 0 Скачать..