Добро пожаловать!

Вход на сайт

Добро пожаловать на сайт Е-book книги. На сайте вы можете найти "Книги" и "Журналы" в электронном виде. На сайте есть как "Художественные" так и "Документальные" электронные книги в популярных форматах:fb2, txt, rtf, pdf, djvu.

Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, проверенные временем, написанные от руки

Автор: elena134 Дата: 16-11-2018, 09:47 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, проверенные временем, написанные от руки

Мечта любой молодой хозяйки – книга рецептов, особенно если этим рецептам более 150 лет и написаны они от руки! Елена Ивановна Молоховец – классик русской кулинарной литературы, в одной книге она собрала сотни лучших блюд, которые придутся по душе любому гурману. Здесь вам откроются все секреты старинных рецептов, вы научитесь готовить колдуны, вареники, клецки, паштеты, пироги из мяса и рыбы, овощные и фруктовые заготовки, зефир и мороженое и множество других русских блюд так, как это делали ваши прабабушки.
Формат: pdf
Размер: 59 МБ

Просмотров: 15 Отзывы: 0 Скачать..

Советское домоводство и кулинария. Советы, проверенные временем. Екатерина Мишаненкова

Автор: elena134 Дата: 16-11-2018, 07:42 Категория: Книги для женщин, Книги по кулинарии

Советское домоводство и кулинария. Советы, проверенные временем. Екатерина Мишаненкова

Советы, проверенные временем – это собрание самой полезной информации по домоводству и кулинарии, словно любимая бабушка записала все свои лайфхаки и рецепты в одной книге. Знакомые с детства блюда – винегрет, мимоза, борщ, щи, окрошка, солянка, бифштекс, шашлык, чахохбили, плов, вареники, шарлотка и многое другое – вновь могут оказаться на вашем столе. Также вы найдете советы по уборке, выбору качественных продуктов и полезному рациону питания.
Формат: pdf
Размер: 17,4 МБ

Просмотров: 14 Отзывы: 0 Скачать..

Анна Китаева. Всё своё: домашние деликатесы

Автор: elena134 Дата: 15-11-2018, 19:34 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Анна Китаева. Всё своё: домашние деликатесы

Домашняя еда всегда вкуснее и полезнее любой покупной – это знает каждый. Но ведь такие продукты, как колбасы, вяленое мясо, сыры или хлеб, наверняка слишком сложны для приготовления! Вы до сих пор так думаете? И совершенно зря!
Формат: pdf
Размер: 40,6 МБ

Просмотров: 14 Отзывы: 0 Скачать..

Грузинская кухня любовь на вкус. Яркие рецепты. Нино Билиходзе

Автор: elena134 Дата: 15-11-2018, 07:51 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Грузинская кухня любовь на вкус. Яркие рецепты. Нино Билиходзе

В Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей, пляжи, ледники, луга и заповедники и, конечно же, знаменитая грузинская кухня! Хачапури, сациви, лобио, мцвади, эларджи – названия этих блюд звучат как музыка, которая навсегда остается в сердце.
Формат: pdf
Размер: 30,8 МБ

Просмотров: 20 Отзывы: 0 Скачать..

О. Захарова. Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

Автор: elena134 Дата: 14-11-2018, 10:39 Категория: Книги » Книги по кулинарии

О. Захарова. Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее – личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы взяли продукты для приготовления этого итальянского специалитета, добавили главу про печи, учли последние тенденции в ресторанном бизнесе.
Формат: pdf
Размер: 16,5 МБ

Просмотров: 16 Отзывы: 0 Скачать..

Розали де ла Форе. Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне. От приправ до лекарства

Автор: elena134 Дата: 13-11-2018, 07:39 Категория: Книги о здоровье, Книги по кулинарии

Розали де ла Форе. Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне. От приправ до лекарства

Тысячи читателей во всем мире уже стали обладателями этой потрясающей книги, а значит, обрели здоровье и красоту.
"Алхимия трав" расскажет о том, как лечиться без помощи лекарств, но используя содержимое ваших кухонных ящичков со специями. Автор книги Розали де ла Форе — специалист по натуропатии, признанный эксперт, член Американской гильдии травников, — популярно объясняет, как приготовить вкусные лекарства и в чем их секрет. Автор уверена, что не бывает универсальных рекомендаций и необходим индивидуальный подход.
Формат: pdf
Размер: 37 МБ

Просмотров: 23 Отзывы: 0 Скачать..

Оксана Бадьина. Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты

Автор: elena134 Дата: 12-11-2018, 14:06 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Оксана Бадьина. Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты

Эта книга рецептов полезных десертов – тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков, – не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое. Автор книги, Оксана Бадьина, – по профессии нутрициолог – увлекается фуд-фотографией и все фото для книги сделала сама. Ее прекрасные сладости легки, вкусны и могут изменить жизнь к лучшему.
Формат: pdf
Размер: 15,8 МБ

Просмотров: 20 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com


О чем мечтают мужчины. Уютные рецепты домашней кулинарии на весь год. Максим Рыбаков

Автор: elena134 Дата: 12-11-2018, 07:43 Категория: Книги » Книги по кулинарии

О чем мечтают мужчины. Уютные рецепты домашней кулинарии на весь год. Максим Рыбаков

О чем мечтают мужчины? Конечно, о вкусной еде, приготовленной любимой женщиной. Но кто лучше, чем мужчина – профессиональный повар расскажет о том, какие рецепты сведут вашего возлюбленного с ума? Шеф-повар ресторанов русской кухни в Суздале, победитель Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la russe Максим Рыбаков с легкостью импровизирует с трендами по мотивам традиционной русской кухни. Колобок и попкорн из гречки, приготовленные по его рецептам, стали блюдами региона на гастрономической карте России.
Формат: pdf
Размер: 11,7 МБ

Просмотров: 15 Отзывы: 0 Скачать..

Екатерина Маслова. Книга о вкусной и веганской пище

Автор: elena134 Дата: 11-11-2018, 12:18 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Екатерина Маслова. Книга о вкусной и веганской пище

«Книга о вкусной и веганской пище» – первая веганская кулинарная книга с классическими рецептами для праздничного стола. «Оливье» и «Селедка под шубой», мясо по-французски и мясной рулет, шоколадный торт и «Наполеон» – все эти и многие другие знакомые и любимые нами блюда с детства предстанут перед вами в версии без продуктов животного происхождения.
Формат: pdf
Размер: 20,7 МБ

Просмотров: 27 Отзывы: 0 Скачать..

Андреа Галли. Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame

Автор: elena134 Дата: 10-11-2018, 14:14 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Андреа Галли. Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame

Как приготовить салями? По-итальянски салями – это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана Болоньетта, живущий и готовящий в России уже более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас.
Формат: pdf
Размер: 17,8 МБ

Просмотров: 27 Отзывы: 0 Скачать..

Полина Кошелева. Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада

Автор: elena134 Дата: 9-11-2018, 12:30 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Полина Кошелева. Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада

Жизнь в шоколаде – ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой (250 тысяч подпчисчиков в Instagram) научитесь делать потрясающие конфеты, трюфели, кейкпопсы, мармелад и маршмеллоу своими руками. Вы влюбитесь в какао-бобы и орехи, научитесь управлять бурями из сахарной пудры и нестись по волнам горячего шоколада. Благодарностям от любимых сладкоежек не будет предела, а в вашей жизни наступит конфетно-букетный период.
Формат: pdf
Размер: 14,9 МБ

Просмотров: 26 Отзывы: 0 Скачать..

Анастасия Понедельник. Мясо есть!

Автор: elena134 Дата: 8-11-2018, 18:03 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Анастасия Понедельник. Мясо есть!

В книге собрано так много различных рецептов, что вы перестанете ломать голову над тем, что же опять сделать с этим мясом. Отбивать фарш или не отбивать – излюбленный предмет дискуссий среди домохозяек. Настя Понедельник помогает разобраться с этим раз и навсегда.
Формат: pdf
Размер: 29,1 МБ

Просмотров: 30 Отзывы: 0 Скачать..

Татьяна Вербицкая. Элегантность и духовка

Автор: elena134 Дата: 5-11-2018, 08:17 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Татьяна Вербицкая. Элегантность и духовка

Книга рецептов Татьяны Вербицкой на кондитерскую тематику наполнена практическими советами, вдохновляет красочными фотопроцессов и готовых изделий. Изделия могут быть приготовлены как на домашней, так и на профессиональной кухне. Рецепты тартов, печенья, конфет, чизкейков, кексов, эклеров порадуют любителей и профессионалов практичным подходом и потрясающими вкусовыми качествами готовых изделий.
Формат: pdf
Размер: 47,8 МБ

Просмотров: 36 Отзывы: 0 Скачать..

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона. Тарек Малуф

Автор: elena134 Дата: 29-10-2018, 11:51 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона. Тарек Малуф

Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской. Перед вами книга – сборник рецептов, вобравший в себя лучшее, что имеется в этом сладком доме. Оригинальные рецепты, которые с легкостью можно повторить дома и для этого вовсе не обязательно ехать в Лондон.
Формат: pdf
Размер: 57 МБ

Просмотров: 35 Отзывы: 0 Скачать..

Елена Шрамко. Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто

Автор: elena134 Дата: 29-10-2018, 10:35 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Елена Шрамко. Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто

Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного качества. Елена Шрамко, непревзойденный мастер кондитерского искусства, президент Академии кулинарного искусства «Эксклюзив», соорганизатор Международного Кремлевского Кулинарного Кубка, знает, как из любой плюшки сделать шедевр.
Формат: pdf
Размер: 26,3 МБ

Просмотров: 33 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Ирина Пигулевская. Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Автор: elena134 Дата: 10-10-2018, 11:40 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Ирина Пигулевская. Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей. Но оказывается, что под словом «хлеб» в разных культурах подразумеваются разные вещи. У одних народов это выпечка из ржаной или пшеничной муки, у других – дрожжевые или пресные лепешки из муки самых разных злаков: кукурузы, пшена, ячменя, овса, могара, чумизы, дагуссы, чечевицы, гороха, нута, гречки, риса, льна, сорго, тэффа, амаранта, кеноа, сои, каштана, арахиса…
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,9 МБ

Просмотров: 60 Отзывы: 0 Скачать..

Ирина Пигулевская. Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

Автор: elena134 Дата: 9-10-2018, 12:58 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Ирина Пигулевская. Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! Он является одним из самых любимых и полезных натуральных продуктов. Сыры могут быть разные по происхождению: из коровьего, овечьего, козьего, верблюжьего, буйволиного молока. Особняком стоит богатый белками соевый сыр тофу.
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,3 МБ

Просмотров: 49 Отзывы: 0 Скачать..

Том Стендейдж. История мира в 6 бокалах

Автор: elena134 Дата: 1-09-2018, 13:37 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Том Стендейдж. История мира в 6 бокалах

Кофе давно стал символом бодрости и заряда для многих, у кого утро началось не с той ноги. А можете ли вы представить, что тот же самый кофе когда-то пили знаменитые ученые из эпохи Просвещения? Или вино, купить которое сейчас не составляет особого труда, в древние времена считалось напитком знати и элиты.
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,1 МБ

Просмотров: 100 Отзывы: 0 Скачать..

Наталия Попович. Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка

Автор: elena134 Дата: 20-07-2018, 07:34 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Наталия Попович. Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка

«Каждая хозяйка старается, чтобы на столе всегда были вкусные и полезные блюда, причем желательно, чтобы их приготовление не занимало много времени.
Самый простой и быстрый способ организовать перекус, обогатить повседневное меню разнообразными витаминными блюдами или устроить чаепитие с вкусностями - открыть баночку ароматной баклажанной икры, аппетитного лечо, сочных маринованных помидорчиков или вкуснейшего джема…»
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,1 МБ

Просмотров: 108 Отзывы: 0 Скачать..

Агнешка Аримова. Проверенные рецепты

Автор: elena134 Дата: 13-06-2018, 10:40 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Агнешка Аримова. Проверенные рецепты

Уникальность этой книги в том, что каждый рецепт, который вы найдете здесь - испробован мной лично. В этой книге рецепты блюд, которые у вас получатся однозначно! И будут очень вкусными!
Формат: pdf
Размер: 10,1 МБ

Просмотров: 151 Отзывы: 0 Скачать..

Галина Артеменко. Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги

Автор: elena134 Дата: 10-06-2018, 07:12 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Галина Артеменко. Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги

Ничто не может сравниться со вкусом свежей домашней выпечки! В этой книге представлены многочисленные рецепты быстрого бездрожжевого хлеба, хлеба на дрожжах, а также хлеба с использованием закваски; неповторимые багеты, домашние булочки для бургеров и хот-догов, полезная цельнозерновая и злаковая выпечка, нежнейшие заливные пироги и хрустящие домашние крекеры.
Формат: pdf
Размер: 20,7 МБ

Просмотров: 170 Отзывы: 0 Скачать..

Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне. Ольга Кузьмина

Автор: elena134 Дата: 22-05-2018, 12:17 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне. Ольга Кузьмина

«Перед ароматом пищи, приготовленной на открытом огне, просто невозможно устоять! Неудивительно, что национальные кухни большинства стран не обходятся без рецептов таких блюд.
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,7 МБ

Просмотров: 193 Отзывы: 0 Скачать..

Галина Поскребышева. Энциклопедия православной кухни

Автор: elena134 Дата: 24-03-2018, 15:39 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Галина Поскребышева. Энциклопедия православной кухни

Долгие годы Галина Ивановна Поскребышева собирала рецепты старинной русской кухни. И не просто собирала, но и обязательно готовила каждое блюдо – уточняла количество продуктов и технологию приготовления, добиваясь наилучшего вкуса и сохранения витаминов.
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,4 МБ

Просмотров: 274 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Alexfand. Четыре недели новой жизни

Автор: elena134 Дата: 22-03-2018, 06:51 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Alexfand. Четыре недели новой жизни

Книга является пошаговым руководством для настройки правильного питания в течение четырех недель. В книге даются рецепты, по которым готовят в «Ресторане здорового питания» санатория для участников программы «Академия здорового образа жизни».
Формат: pdf, doc
Размер: 11,6 МБ

Просмотров: 266 Отзывы: 0 Скачать..

Энтони Уильям. Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

Автор: elena134 Дата: 8-03-2018, 17:25 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Энтони Уильям. Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

В своей книге всемирно известный целитель, медик-медиум Энтони Уильям рассказывает о целебной силе, скрытой во фруктах, овощах, травах, специях и диких растениях. Вы узнаете, что дары природы не только способны оказать нам эмоциональную поддержку и дать ценный духовный урок, но и избавить от таких серьезных проблем, как: тревожность, аутоиммунные расстройства, рак, диабет, проблемы с пищеварением, хроническая усталость, пищевые аллергии, бесплодие, бессонница, мигрени, лишний вес и многие другие.
Формат: fb2
Размер: 11,6 МБ

Просмотров: 307 Отзывы: 0 Скачать..

Григорий Котовский. Перцовки, настойки на перце

Автор: elena134 Дата: 23-02-2018, 13:57 Категория: Книги по виноделию, Книги по кулинарии

Григорий Котовский. Перцовки, настойки на перце

Книга подготовлена на основе практической переработки существовавших ранее и созданных новых рецептов перцовок (88 рецептов), представлено описание наиболее часто встречаемых ингредиентов данных настоек.
Формат: pdf
Размер: 12,2 МБ

Просмотров: 337 Отзывы: 3 Скачать..

Елена Прохорчук. Хлеб

Автор: elena134 Дата: 11-02-2018, 15:17 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Елена Прохорчук. Хлеб

Хлеб - самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом - самый вкусный и полезный. Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба.
Формат: pdf
Размер: 15,2 МБ

Просмотров: 293 Отзывы: 0 Скачать..

Заготовки без сахара

Автор: natagu Дата: 26-01-2018, 22:25 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Заготовки без сахара

Пусть у консервов и не стопроцентная сохранность витаминов, зато круглый год есть возможность питаться вкусными овощами и фруктами.
Формат: djvu
Размер: 11,62 Мб

Просмотров: 260 Отзывы: 0 Скачать..

Оксана Бадьина. Сладкая жизнь без сахара. Сыроедческие и веганские десерты

Автор: elena134 Дата: 25-01-2018, 19:44 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Оксана Бадьина. Сладкая жизнь без сахара. Сыроедческие и веганские десерты

Любите ли вы сладкое? Как часто задумываетесь и пересчитываете калории после аппетитного бисквита? Перед вами книга для всех сладкоежек, которые не только любят готовить всевозможные десерты, но и следят за своей фигурой и здоровьем.
Формат: pdf, doc
Размер: 10,2 МБ

Просмотров: 359 Отзывы: 0 Скачать..

Татарские национальные блюда

Автор: natagu Дата: 4-12-2017, 11:11 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Татарские национальные блюда

Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар – мясо – было всегда под рукой.
Формат: djvu
Размер: 15,1 Мб

Просмотров: 347 Отзывы: 0 Скачать..