Добро пожаловать!

Вход на сайт

Добро пожаловать на сайт Е-book книги. На сайте вы можете найти "Книги" и "Журналы" в электронном виде. На сайте есть как "Художественные" так и "Документальные" электронные книги в популярных форматах:fb2, txt, rtf, pdf, djvu.

Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне. Ольга Кузьмина

Автор: elena134 Дата: 22-05-2018, 12:17 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне. Ольга Кузьмина

«Перед ароматом пищи, приготовленной на открытом огне, просто невозможно устоять! Неудивительно, что национальные кухни большинства стран не обходятся без рецептов таких блюд.
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,7 МБ

Просмотров: 20 Отзывы: 0 Скачать..

Галина Поскребышева. Энциклопедия православной кухни

Автор: elena134 Дата: 24-03-2018, 15:39 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Галина Поскребышева. Энциклопедия православной кухни

Долгие годы Галина Ивановна Поскребышева собирала рецепты старинной русской кухни. И не просто собирала, но и обязательно готовила каждое блюдо – уточняла количество продуктов и технологию приготовления, добиваясь наилучшего вкуса и сохранения витаминов.
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,4 МБ

Просмотров: 145 Отзывы: 0 Скачать..

Alexfand. Четыре недели новой жизни

Автор: elena134 Дата: 22-03-2018, 06:51 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Alexfand. Четыре недели новой жизни

Книга является пошаговым руководством для настройки правильного питания в течение четырех недель. В книге даются рецепты, по которым готовят в «Ресторане здорового питания» санатория для участников программы «Академия здорового образа жизни».
Формат: pdf, doc
Размер: 11,6 МБ

Просмотров: 145 Отзывы: 0 Скачать..

Энтони Уильям. Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

Автор: elena134 Дата: 8-03-2018, 17:25 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Энтони Уильям. Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

В своей книге всемирно известный целитель, медик-медиум Энтони Уильям рассказывает о целебной силе, скрытой во фруктах, овощах, травах, специях и диких растениях. Вы узнаете, что дары природы не только способны оказать нам эмоциональную поддержку и дать ценный духовный урок, но и избавить от таких серьезных проблем, как: тревожность, аутоиммунные расстройства, рак, диабет, проблемы с пищеварением, хроническая усталость, пищевые аллергии, бесплодие, бессонница, мигрени, лишний вес и многие другие.
Формат: fb2
Размер: 11,6 МБ

Просмотров: 182 Отзывы: 0 Скачать..

Григорий Котовский. Перцовки, настойки на перце

Автор: elena134 Дата: 23-02-2018, 13:57 Категория: Книги по виноделию, Книги по кулинарии

Григорий Котовский. Перцовки, настойки на перце

Книга подготовлена на основе практической переработки существовавших ранее и созданных новых рецептов перцовок (88 рецептов), представлено описание наиболее часто встречаемых ингредиентов данных настоек.
Формат: pdf
Размер: 12,2 МБ

Просмотров: 116 Отзывы: 0 Скачать..

Елена Прохорчук. Хлеб

Автор: elena134 Дата: 11-02-2018, 15:17 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Елена Прохорчук. Хлеб

Хлеб - самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом - самый вкусный и полезный. Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба.
Формат: pdf
Размер: 15,2 МБ

Просмотров: 152 Отзывы: 0 Скачать..

Заготовки без сахара

Автор: natagu Дата: 26-01-2018, 22:25 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Заготовки без сахара

Пусть у консервов и не стопроцентная сохранность витаминов, зато круглый год есть возможность питаться вкусными овощами и фруктами.
Формат: djvu
Размер: 11,62 Мб

Просмотров: 177 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com


Оксана Бадьина. Сладкая жизнь без сахара. Сыроедческие и веганские десерты

Автор: elena134 Дата: 25-01-2018, 19:44 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Оксана Бадьина. Сладкая жизнь без сахара. Сыроедческие и веганские десерты

Любите ли вы сладкое? Как часто задумываетесь и пересчитываете калории после аппетитного бисквита? Перед вами книга для всех сладкоежек, которые не только любят готовить всевозможные десерты, но и следят за своей фигурой и здоровьем.
Формат: pdf, doc
Размер: 10,2 МБ

Просмотров: 162 Отзывы: 0 Скачать..

Татарские национальные блюда

Автор: natagu Дата: 4-12-2017, 11:11 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Татарские национальные блюда

Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар – мясо – было всегда под рукой.
Формат: djvu
Размер: 15,1 Мб

Просмотров: 224 Отзывы: 0 Скачать..

Настоящий подарок молодым хозяйкам

Автор: natagu Дата: 30-11-2017, 23:08 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Настоящий подарок молодым хозяйкам

Эта книга содержит две тысячи описаний приготовления кушаний, кондитерских изделий, хлебопечения, соления, мочения, копчения и прочее, проверенные путем практического опыта. Для самоизучения кухонного, кондитерского и булочного искусства.
Формат: djvu
Размер: 28,95 Мб

Просмотров: 172 Отзывы: 0 Скачать..

Александр Царьков. Лучшие десерты в микроволновке

Автор: elena134 Дата: 20-11-2017, 06:28 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Александр Царьков. Лучшие десерты в микроволновке

В этой книге собраны рецепты лучших десертов в микроволновке: торты, кексы, пирожные, пироги и многое другое. Вы сможете научиться готовить шикарные десерты за считанные минуты, не проводя долгие часы у плиты.
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,5 МБ

Просмотров: 215 Отзывы: 0 Скачать..

Фиточай. Полезное удовольствие. Ирина Пигулевская

Автор: elena134 Дата: 8-11-2017, 14:30 Категория: Книги о здоровье, Книги по кулинарии

Фиточай. Полезное удовольствие. Ирина Пигулевская

Существует огромный мир лекарственных растений, сок, настой или отвар которых не только обладает великолепным ароматом и вкусом, но и избавляет от различных заболеваний! Эта книга дает огромное количество рецептов душистых, полезных фиточаев и коктейлей: лечебных, поддерживающих, профилактических, которые не просто доставят удовольствие, но и принесут колоссальную пользу вашему организму.
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,2 МБ

Просмотров: 361 Отзывы: 0 Скачать..

Виктория Головашевич. Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше

Автор: elena134 Дата: 22-10-2017, 13:43 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Виктория Головашевич. Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца.
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,3 МБ

Просмотров: 400 Отзывы: 0 Скачать..

Олег Ольхов. Заготовки по-монастырски

Автор: elena134 Дата: 21-10-2017, 10:26 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Олег Ольхов. Заготовки по-монастырски

Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены.
Формат: pdf
Размер: 16,6 МБ

Просмотров: 388 Отзывы: 0 Скачать..

Домашний сыр. Константин Жук

Автор: elena134 Дата: 20-10-2017, 15:16 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Домашний сыр. Константин Жук

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.
Формат: pdf
Размер: 47,7 МБ

Просмотров: 298 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Оксана Путан. Блюда русской кухни, которые легко приготовить

Автор: elena134 Дата: 20-10-2017, 13:28 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Оксана Путан. Блюда русской кухни, которые легко приготовить

Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо. И при этом учитывает, что разные продукты при приготовлении могут вести себя по-разному, в зависимости от качества или региона производства.
Формат: pdf
Размер: 23,9 МБ

Просмотров: 291 Отзывы: 0 Скачать..

Домашний калейдоскоп

Автор: natagu Дата: 15-10-2017, 14:42 Категория: Сделай сам, Книги по кулинарии

Домашний калейдоскоп

Наша жизнь складывается из самых разнообразных занятий. Но какое бы место ни занимала в ней работа, которая кормит нас, а подчас всецело поглощает наше время и силы, мы всегда думаем о доме.
Формат: djvu
Размер: 13,58 Мб

Просмотров: 208 Отзывы: 0 Скачать..

Е. Глинская. От простого к сложному с Елизаветой Глинской

Автор: elena134 Дата: 28-09-2017, 06:46 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Е. Глинская. От простого к сложному с Елизаветой Глинской

Книга «От простого к сложному с Елизаветой Глинской " - это Ваш друг, помощник в области кондитерского искусства. В книге 17 разделов, каждый из которых освещает определенную тему, более 130 десертов и 250 рецептур. Большая часть десертов - авторские.
Формат: pdf
Размер: 73,7 МБ

Просмотров: 327 Отзывы: 0 Скачать..

Ольга Ивенская. Кухонные шпаргалки

Автор: elena134 Дата: 16-09-2017, 10:14 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Ольга Ивенская. Кухонные шпаргалки

Книга «Кухонные шпаргалки» непременно станет вашим незаменимым помощником и советчиком. Что бы вы ни готовили – мясо, птицу, рыбу, морепродукты, овощи или бобовые, грибы, крупы, блюда из яиц, пасту или даже хлеб.
Формат: rtf, fb2
Размер: 17 МБ

Просмотров: 307 Отзывы: 0 Скачать..

Кулинарные рецепты хозяйке

Автор: natagu Дата: 23-08-2017, 10:05 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Кулинарные рецепты хозяйке

В книге на любой случай собраны рецепты блюд и описания их приготовления, доступные для кулинаров любого уровня подготовки и на любой вкус.
Формат: djvu
Размер: 10,79 Мб

Просмотров: 387 Отзывы: 0 Скачать..

О.Н. Трюхан. Блюда, которые не полнят. Рецепты низкокалорийной кухни

Автор: elena134 Дата: 30-07-2017, 06:08 Категория: Книги » Книги по кулинарии

О.Н. Трюхан. Блюда, которые не полнят. Рецепты низкокалорийной кухни

Проблема избыточного веса сегодня волнует миллионы людей во всем мире. Его причина кроется не только в гиподинамии, но и в неправильном питании. В этой книге даны рецепты приготовления различных блюд с учетом калорийности, что позволит читателям составлять свой рацион вдумчиво и сохранять здоровье и хорошую физическую форму долгие годы.
Формат: pdf
Размер: 11,3 МБ

Просмотров: 300 Отзывы: 0 Скачать..

М. Спичка, И. Лазерсон. Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники

Автор: elena134 Дата: 16-07-2017, 18:06 Категория: Книги » Книги по кулинарии

М. Спичка, И. Лазерсон. Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники

Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача «Скорая кулинарная помощь». В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе?
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,4 МБ

Просмотров: 388 Отзывы: 0 Скачать..

Консервирование без стерилизации. Виктория Рошаль

Автор: elena134 Дата: 6-07-2017, 09:53 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Консервирование без стерилизации. Виктория Рошаль

Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял.
Формат: rtf, fb2
Размер: 20,7 МБ

Просмотров: 344 Отзывы: 0 Скачать..




baybak.net

russkie-seriali.com

Евгения Дымова. Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца

Автор: elena134 Дата: 6-07-2017, 07:07 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Евгения Дымова. Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца

Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики «Дымов-Керамика» и ресторана русской кухни «Гостиный двор». Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной, фруктовой и мясной консервации.
Формат: pdf
Размер: 21,3 МБ

Просмотров: 311 Отзывы: 0 Скачать..

Елена Тверская. Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!

Автор: elena134 Дата: 11-06-2017, 19:03 Категория: Книги » Книги по кулинарии

  Елена Тверская. Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил.
Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов.
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,1 МБ

Просмотров: 321 Отзывы: 0 Скачать..

Французский домашний стол или искусство есть вкусно, экономно и разнообразно

Автор: natagu Дата: 3-06-2017, 16:10 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Французский домашний стол или искусство есть вкусно, экономно и разнообразно

Настоящая книга, при описании блюд, не имеет рецептурного характера, т.е. не перечисляет во всех случаях, до мелочей, количество предназначаемого для приготовления кушанья провизии и самого способа приготовления с точностью до минуты времени.
Формат: djvu
Размер: 31,79 Мб

Просмотров: 287 Отзывы: 0 Скачать..

Лидия Резник. 25 любимых специй

Автор: elena134 Дата: 31-05-2017, 04:25 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Лидия Резник. 25 любимых специй

Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает исторические события, кулинарные блюда и рецепты красоты, связанные с пряностями.
Формат: rtf, fb2
Размер: 31,9 МБ

Просмотров: 362 Отзывы: 0 Скачать..

Домашнее мороженое. Зоряна Ивченко

Автор: elena134 Дата: 30-05-2017, 13:26 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Домашнее мороженое. Зоряна Ивченко

Малиновое, шоколадное, черничное, банановое… А может, творожное, мятное, овсяное, морковное? Или необычное, с темным пивом или кукурузными хлопьями? Проверенная классика и яркие эксперименты, удивительные вкусовые сочетания, простые и доступные рецепты домашнего мороженого из натуральных ингредиентов обязательно удивят и порадуют ваших близких и гостей! Для лета – освежающие фруктовые и ягодные сорбеты и замороженные йогурты, для зимы – насыщенные семифредо…
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,1 МБ

Просмотров: 386 Отзывы: 0 Скачать..

Мария Украинцева. Вкуснятина от Муси. Бабушкины рецепты кулинарных блюд и полезные советы

Автор: elena134 Дата: 23-05-2017, 05:33 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Мария Украинцева. Вкуснятина от Муси. Бабушкины рецепты кулинарных блюд и полезные советы

Эта традиция передавать по наследству знания и опыт детям, внукам… Не зря же говорят: «…вкусно, как у бабушки…». Эта книга кулинарных рецептов посвящается моим дорогим внукам и правнукам. Эти рецепты я собирала в течение 55 лет. Все они неоднократно мною проверены и опробованы, и я ручаюсь за их вкусовые качества.
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,7 МБ

Просмотров: 334 Отзывы: 0 Скачать..

Л. Неволайнен - Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки

Автор: PRESSI Дата: 8-05-2017, 18:18 Категория: Книги » Книги по кулинарии

Л. Неволайнен -  Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки

Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки! Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить близких полезными блюдами! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества - как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне. Приятного аппетита!
Формат: pdf
Размер: 10.3 Мб

Просмотров: 273 Отзывы: 0 Скачать..